milko
milko @cook_8486766

Το ιδιαίτερο σε αυτή τη συνταγή είναι ότι βάζουμε τα ζυμαρικά άβραστα στο φούρνο

Λίγα μυστικά ακόμα

Την έχω πολλά χρονιά αυτή τη συνταγή και δεν θυμάμαι που την είχα δει.  Η αρχική συνταγή ήταν με 6 αυγά αλλά μου φάνηκαν πολλά και τα μείωσα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1/2 φλ. βούτυρο λιωμένο
  2. 500 γρ. πέννες άβραστες (ή άλλα μικρά ζυμαρικά)
  3. 1 λίτρο γάλα
  4. 2 ποτήρια νερό
  5. 2 φλ. φέτα
  6. 4 αυγά χτυπημένα
  7. αλάτι
  8. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ρίχνουμε το βούτυρο σε μεγάλο ταψί. Αφού κρατήσουμε λίγο από το κεφαλοτύρι ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα αυγά και ανακατεύουμε.

  2. 2

    Ρίχνουμε από πάνω το τυρί που έχουμε κρατήσει και τα αυγά.

  3. 3

    Ψήνουμε στον φούρνο για 1 ώρα στους 180οC.

Αντιδράσεις

Σχόλια (2)

tahitian
tahitian @artist_ea
Το καλο ειναι οτι τη συνταγη την κανει και παιδακι.Κριμα που φευγουμε για το 3ημερο και μετα ξεκινα η Σαρακοστη.Μετα το Πασχα ομως...

Από

milko
milko @cook_8486766
στις