chefurret
chefurret @cook_8522530

Μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή με μύδια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Για τους λάτρεις της σάλτσας, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μουστάρδα με 1-2 ντομάτες τριμμένες και να ελαττώσετε το νερό.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

20 Minutes
2-3 άτομα
  1. 1 σακουλάκι μύδια
  2. 1 μικρό ποτήρι νερό
  3. 1 πιπεριά (πράσινη ή κόκκινη ή ό,τι σας αρέσει)
  4. 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  5. κυβάκια τυρί κομμένο σε
  6. ρίγανη
  7. μαύρο πιπέρι
  8. αλάτι
  9. μπαχάρι (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αραιώνετε μια κουταλιά της σούπας μουστάρδα σε μισό ποτήρι νερό σε ένα κατσαρολάκι και τα βάζετε να βράσουν.

  2. 2

    Προσθέτετε μια πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Αν θέλετε βάζετε και μπαχάρι.

  3. 3

    Όταν αρχίσει να βράζει προσθέτετε το τυρί.

  4. 4

    Αφού πάρει μια βράση, προσθέτετε τα μύδια (αφού τα έχετε ξεπλύνει πιο πριν). Σε 3'-5' είναι έτοιμα.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια

Sotiria Avramidou
Sotiria Avramidou @cook_8522838
Είναι εξαιρετική! Εμείς επειδή συνήθως τις Κυριακές πίνουμε ουζάκια με φίλους, το σερβίρς με λιγότερο ζουμι σε τετραγωνα κομματάκια από ψωμί του τοστ για να είναι έτοιμα σε μπουκίτσες. Προτείνω ΄φετες ζωής με αλεύρι οσπρίων που είναι σε μπλε σακουλακι! Εχει ιδιαίτερη γευση και ταιρίάζει!

Από

chefurret
chefurret @cook_8522530
στις