κύρια φωτογραφία συνταγής Μηλόπιτα με βάση κέικ
darthen
darthen @cook_8451734
Νέα Σμύρνη,Ελλάδα

Εύκολη και γρήγορη συνταγή, με υλικά που έχουμε ανά πάσα στιγμή στο σπίτι μας!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Γλυκό Δοκιμάστε να το φάτε με λίγο παγωτό καϊμάκι από πάνω!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

8-9 άτομα
  1. 3/4 και λίγο παραπάνω πακέτο βούτυρο (σκληρό)
  2. 2 φλ. ζάχαρη (χωρισμένα 1 και 1)
  3. 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  4. 2 κ.γ. bakin powder
  5. 5-6 μήλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε στην μέση και βγάζουμε το κέντρο.

  2. 2

    Διαλέγουμε ένα ταψί μετρίου μεγέθους (περίπου 12 εκ. είναι εντάξει ή λίγο μεγαλύτερο) και βάζουμε το βούτυρο και το βάζουμε στο φούρνο να λιώσει.

  3. 3

    Σε μία λεκάνη χτυπάμε τα αυγά με το αλεύρι, το 1 φλυτζάνι ζάχαρη και το bakin powder. Άμα θέλουμε προσθέτουμε και λίγη κανέλα στην ζύμη για γεύση.

  4. 4

    Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να γίνει ένας ωραίος χυλός σαν του κέικ (άμα είναι πολύ αραιός προσθέτουμε αλεύρι ή άμα είναι πολύ σφιχτό αυγό).

  5. 5

    Όταν λιώσει το βούτυρο το βγάζουμε από το φούρνο και ρίχνουμε στο ταψί 1 φλυτζάνι ζάχαρη και κανέλα (όση θέλουμε εμείς), ανακατεύουμε να πάει παντού η ζάχαρη και βάζουμε τα μήλα μας με την ευθεία επιφάνεια πάνω στο ταψί. Δεν είναι ανάγκη τα μήλα μας να καλύψουν όλο το ταψί, απλώς να μην υπάρχουν μεγάλα κενά.

  6. 6

    Βάζουμε στο φούρνο για 15 λεπτά στους 180, να μελώσουν τα μήλα και μετά τα βγάζουμε από τον φούρνο και ρίχνουμε από πάνω την ζύμη.

  7. 7

    Τα βάζουμε στο φούρνο και αφήνουμε στους 180 περίπου 30 ώρα, αλλά αυτό εξαρτάται από τον φούρνο. Για να ξέρουμε άμα έχει γίνει βυθίζουμε μαχαιράκι και άμα βγει καθαρό είμαστε εντάξει.

  8. 8

    Όταν ψηθεί το γλυκό, το βγάζουμε από τον φούρνο και γυρίζουμε ανάποδα το γλυκό μας σε μια πιατέλα. Έτοιμο!

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (12)

xeniamanos
xeniamanos @cook_8452726
μπραβο εξαιρετικη μηλοπιτα
σκεφτομαι να κανω μια παραλλαγη σημερα
επειδη μου εχει μεινει κεικ λεω να στρωσω στο ταψι τα μηλα να γινουν οπως λες και πριν το τελος να βαλω απο πανω το κεικ που μου εχει μεινει και να αφησω να ψηθοθν μαζι
τι λες;

Από

darthen
darthen @cook_8451734
στις
Νέα Σμύρνη,Ελλάδα

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα