Μηλόπιτα της μπαλαρίνας
zzzz
@cook_8456716
Τη συνταγή μου την έδωσε μια μπαλαρίνα. Σας τη παρουσιάζω με κάποιες παραλλαγές που έκανα. Την κάνω πολύ συχνά. Είναι εύκολη και νόστημη.
Υλικά
-
Ζύμη
-
3 1/2-4 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-
1 φλ. χυμό πορτοκάλι
-
1 πακέτο βούτυρο
-
Γέμιση
-
3 μεγάλα μήλα
-
1 1/2 φλ. ζάχαρη
-
σταφίδες
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε το αλέυρι σε ένα μπολ. Ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού και λιώμενο βουτύρο και το ζυμώνουμε με το χέρι.
-
2
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε (στο χέρι ή στο μούλτι). Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τις σταφίδες και το κουκουνάρι και το ανακατεύουμε.
-
3
Σε ένα ταψί που το αλευρώνουμε απλωνουμε τη μισή ζύμη. Βάζουμε τη γέμιση και τη σκεπάζουμε με την υπολοίπη ζύμη.
-
4
Τη ψήνουμε σε 180 βαθμούς.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια