κύρια φωτογραφία συνταγής Μυρωδάτο κέικ με ελαιόλαδο και πορτοκάλι
doreta
doreta @cook_doreta
,

Πανεύκολο κέικ που ευωδιάζει. Μου θυμίζει το άρωμα του «τραγίσιου γλυκού με πορτοκάλι» της Τράγας, σε μορφή κέικ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εάν θέλουμε μπορούμε τη φόρμα, αφού τη βουτυρώσουμε, να την πασπαλίσουμε με μπόλικη ζάχαρη αντί για αλεύρι. Έτσι το κάνει η πεθερά μου και γίνεται πιο κριτσανιστό στα πλαϊνά.... Ωστόσο στην περίπτωση αυτή καλό είναι να χρησιμοποιούμε αντικολλητική φόρμα. Ευχαριστούμε την glikoula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

45 Minutes
  1. 1 κούπα ελαιόλαδο
  2. 2 κούπες ζάχαρη
  3. 1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι
  4. ξύσμα 2 πορτοκαλιών (από βιολογικά και ακέρωτα πορτοκάλια)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη,

  2. 2

    Προσθέτουμε ένα-ένα τα αβγά, το ξύσμα,

  3. 3

    Τον χυμό

  4. 4

    Και τέλος ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι.

  5. 5

    Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι διαμέτρου 25-30cm, ή σε μεγάλη φόρμα κέικ.

  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για μία ώρα περίπου (μέχρι το μαχαίρι να βγαίνει καθαρό). Περιμένουμε να κρυώσει καλά και το αναποδογυρίζουμε με προσοχή σε πιατέλα.

Αντιδράσεις

Από

doreta
doreta @cook_doreta
στις
,