Μωσαϊκό με ανθότυρο και σοκολάτα

,

Περιγραφή

Μια ελαφριά εκδοχή του γνωστού γλυκού.



Συνταγή από:

mantwxan

2 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 200 γρ κουβερτούρα
  • 50 γρ αγελαδινό βούτυρο
  • 250 γρ ανθότυρο κρεμώδες
  • 1 κ σούπας κακάο
  • 200 γρ μπισκοτα με δημητριακά η τύπου digestive
  • 40 ml λικέρ τής αρεσκείας μας (προαιρετικά)
  • 70 γρ φουντούκια ή αμύγδαλα ανάλατα ελαφρως ψημενα (προαιρετικά)
  • λίγη ζάχαρη αχνη για το πασπαλισμα (προαιρετικά)
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Μωσαϊκά
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο , Γρήγορο
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Λιώνουμε σε μπεν μαρι τη σοκολάτα μαζί με το βύτυρο.
  2. Σε ένα μπόλ λιωνουμε με το πηρουνι το ανθότυρο, προσθετουμε το κακάο, το μειγμα με το βούτυρο και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μείγμα κρεμμωδες χωρίς σβόλους.
  3. Σπαμε τα μπισκότα σε κομμάτια και τα ρίχνουμε στο μείγμα μαζί με το λικερ και τα φουντούκια ή τα αμύγδαλα.
  4. Ανακατεύουμε καί φορμάρουμε το γλυκό σε σχήμα σαλάμι. Αν θελουμε το ρολάρουμε σέ ζάχαρη αχνη που έχουμε πασπαλίσει στον πάγκο. Τυλίγουμε το γλυκο σε λαδοκολα ή αλουμινοχαρτο και το κλείνουμε στρίβοντας τις άκρες.
  5. Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ωρες η στην καταψυξη για 1 ώρα.Διατηρείται στήν συντήρηση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το πήρα από το ένθετο του περιοδικου TV BOX

Σχετικές συνταγές

    1 Όλα

    #
    Σχόλιο από afroo, 8-2-13  
    αυτη τη συνταγη την ειδα και εγω και θελω να την φτιαξω!φαινεται πολυ ωραια!

    1 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από afroo, 8-2-13  
    αυτη τη συνταγη την ειδα και εγω και θελω να την φτιαξω!φαινεται πολυ ωραια!

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Σοκολατένια μυστικά
    Υπάρχει άλλο υλικό που να είναι τόσο θεσπέσιο; ...
    Ελληνικά τυριά.... μία πρόκληση για τον ουρανίσκο μας!
    Ελάτε να σας ταξιδέψουμε σε όλη την Ελλάδα και ...
    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...
    Τα πάντα για την σοκολάτα
    Η σοκολάτα είναι σίγουρα από τους μεγαλύτερους ...
    Κακάο, το αγαπημένο μας ρόφημα
    Όλοι αγαπάμε το κακάο, τι ξέρουμε  όμως για α...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Γλυκά και αγαπημένα
    Ένα βιβλίο 363 αγαπημένων συνταγών, του/της Πριγκιπισσα
    γλυκα
    Ένα βιβλίο 107 αγαπημένων συνταγών, του/της metharkou
    Γλυκά Ψυγείου
    Ένα βιβλίο 357 αγαπημένων συνταγών, του/της aggalexa
    πειραματικες συνταγες
    Ένα βιβλίο 37 αγαπημένων συνταγών, του/της καψκατερινα