Μωσαϊκό με ανθότυρο και σοκολάτα

,

Περιγραφή

Μια ελαφριά εκδοχή του γνωστού γλυκού.



Συνταγή από:

mantwxan

2 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 200 γρ κουβερτούρα
  • 50 γρ αγελαδινό βούτυρο
  • 250 γρ ανθότυρο κρεμώδες
  • 1 κ σούπας κακάο
  • 200 γρ μπισκοτα με δημητριακά η τύπου digestive
  • 40 ml λικέρ τής αρεσκείας μας (προαιρετικά)
  • 70 γρ φουντούκια ή αμύγδαλα ανάλατα ελαφρως ψημενα (προαιρετικά)
  • λίγη ζάχαρη αχνη για το πασπαλισμα (προαιρετικά)
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Μωσαϊκά
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Γρήγορο , Εύκολο
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Λιώνουμε σε μπεν μαρι τη σοκολάτα μαζί με το βύτυρο.
  2. Σε ένα μπόλ λιωνουμε με το πηρουνι το ανθότυρο, προσθετουμε το κακάο, το μειγμα με το βούτυρο και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μείγμα κρεμμωδες χωρίς σβόλους.
  3. Σπαμε τα μπισκότα σε κομμάτια και τα ρίχνουμε στο μείγμα μαζί με το λικερ και τα φουντούκια ή τα αμύγδαλα.
  4. Ανακατεύουμε καί φορμάρουμε το γλυκό σε σχήμα σαλάμι. Αν θελουμε το ρολάρουμε σέ ζάχαρη αχνη που έχουμε πασπαλίσει στον πάγκο. Τυλίγουμε το γλυκο σε λαδοκολα ή αλουμινοχαρτο και το κλείνουμε στρίβοντας τις άκρες.
  5. Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ωρες η στην καταψυξη για 1 ώρα.Διατηρείται στήν συντήρηση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το πήρα από το ένθετο του περιοδικου TV BOX

Σχετικές συνταγές

    1 Όλα

    #
    Σχόλιο από afroo, 8-2-13  
    αυτη τη συνταγη την ειδα και εγω και θελω να την φτιαξω!φαινεται πολυ ωραια!

    1 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από afroo, 8-2-13  
    αυτη τη συνταγη την ειδα και εγω και θελω να την φτιαξω!φαινεται πολυ ωραια!

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Κακάο, το αγαπημένο μας ρόφημα
    Όλοι αγαπάμε το κακάο, τι ξέρουμε  όμως για α...
    Ξηροί καρποί... μια σημαντική θρεπτική τροφή
    Τους χρησιμοποιούμε σε φαγητά, γλυκά και σε αρτ...
    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...
    Σοκολατένια μυστικά
    Υπάρχει άλλο υλικό που να είναι τόσο θεσπέσιο; ...
    Ελληνικά τυριά.... μία πρόκληση για τον ουρανίσκο μας!
    Ελάτε να σας ταξιδέψουμε σε όλη την Ελλάδα και ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Γλυκά Ψυγείου
    Ένα βιβλίο 357 αγαπημένων συνταγών, του/της aggalexa
    γλυκα
    Ένα βιβλίο 109 αγαπημένων συνταγών, του/της metharkou
    Γλυκά και αγαπημένα
    Ένα βιβλίο 363 αγαπημένων συνταγών, του/της Πριγκιπισσα
    πειραματικες συνταγες
    Ένα βιβλίο 37 αγαπημένων συνταγών, του/της καψκατερινα