Μους σοκολάτας με γάλα καρύδας (2 υλικά)

Bαθμολογία: 5
       
 
1 ψήφοι
,

Περιγραφή

Μόνο δύο υλικά και όλη η γεύση της μους σοκολάτας. Επιπλέον,νηστίσιμη και χορτοφαγική! Τί άλλο να ζητήσει κανείς; Εντάξει, και κάτι ακόμα: πανεύκολη προετοιμασία.

Μους σοκολάτας με γάλα καρύδας (2 υλικά)

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κονσέρβα γάλα καρύδας (400 ml)
  • 150 gr σοκολάτα κουβερτούρα

 

Προαιρετικά:

  • 1 κ.σ. λιωμένο μέλι

 

Για την διακόσμηση και το σερβίρισμα:

  • μπάρες δημητριακών σε στικάκια, γλυκό κουταλιού στραγγισμένο, μπισκοτάκια, σχέδια από καραμελωμένη ζάχαρη, φρέσκα φρούτα (π.χ. φράουλες) κλπ
Στα γρήγορα
Δυσκολία: Μέχρι 4 υλικά
Νηστίσιμα: Νηστίσιμα
Φτιάχνει: 3 ποτήρια ή μικρά μπολάκια
Κόστος:
(1 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(1 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Βάζουμε την κονσέρβα με το γάλα καρύδας στο ψυγείο για 3 ώρες τουλάχιστον (καλύτερα από το προηγούμενο βράδυ).
  2. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί ή στα μικροκύματα. Ανακατεύουμε να γυαλίσει και να κρυώσει ελαφρά.
  3. Στραγγίζουμε την κονσέρβα, κρατάμε μόνο το συμπαγές μέρος και πετάμε το υγρό. Το χτυπάμε με το μίξερ (και το σύρμα) να αφρατέψει.
  4. Ενσωματώνουμε την λιωμένη κουβερτούρα, ανακατεύοντας απαλά με μια μαρίζ. Αν θέλουμε προσθέτουμε το μέλι, που το έχουμε ζεστάνει λίγο για να γίνει πιο ρευστό.
  5. Βάζουμε στο ψυγείο για λίγο και σερβίρουμε, διακοσμώντας κατά βούληση. Προτείνονται: μπάρες δημητριακών κομμένες σε στικάκια ή ακόμη και τριμμένες, γλυκό κουταλιού στραγγισμένο, μπισκοτάκια ολόκληρα ή τριμμένα, φράουλες κλπ

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή βρήκα στο http://www.craftcooklove.gr/2016/04/vegan-chocolate-mousse.html. Εκεί, προτείνουν να την καταναλώσουμε αμέσως. Την άφησα ένα βράδυ στο ψυγείο και μου άρεσε δροσερή και πιο συμπαγής. Ενεργείστε κατά βούληση.

Διατροφή χωρίς γλουτένη

Θα πρέπει να ελέγχετε πάντα όλα τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε, για να είστε βέβαιοι πως είναι ελεύθερα γλουτένης

Σχετικές συνταγές

    5 Όλα

    #
    Σχόλιο από ok04, 6-6-17  
    Δηλαδη μονο με κονσερβα γαλα καρυδας μπορουμε να φτιαξουμε τη μους; για να πω την αληθεια εχω δει μονο τη χαρτινη συσκευασια, δεν ηξερα οτι υπαρχει κ σε κονσερβα!
    #
    Σχόλιο από evisam, 6-6-17  
    Δεν έχω δοκιμάσει το γάλα καρύδας που αναφέρεις, ok04. Δεν ξέρω την υφή του. Όταν ανοίγεις την κονσέρβα έχει επάνω ένα συμπαγές κομμάτι (που κρατάμε για την μους) κι ένα υγρό κομμάτι (που στραγγίζουμε και πετάμε). Δεν γνωρίζω, αν στην χάρτινη συσκευασία έχουμε κάτι αντίστοιχο.
    #
    Σχόλιο από ok04, 7-6-17  
    Σ ευχαριστω πολυ για την απαντηση σου evisam. Θα το προσπαθησω κ θα επανελθω!
    #
    Σχόλιο από tahitian, 20-6-17  
    Μους choco-coco!Θα μπορουσε να ειναι επαθλο για το survivor!Yπεροχο,αν και σε μικρη ποσοτητα.Θα μου αρεσε και με λιγο ινδοκαρυδο μεσα να το τονισει περισσοτερο.Ειναι τελειο οποια ωρα και να καταναλωθει,την επομενη ομως σκληραινει αρκετα,οχι οτι δεν τρωγεται ευχαριστα παλι.Ευχαριστουμε πολυ!
    #
    Σχόλιο από evisam, 21-6-17  
    Σ΄ευχαριστώ, tahitian. Χαίρομαι, που σου άρεσε.

    4 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από ok04, 6-6-17  
    Δηλαδη μονο με κονσερβα γαλα καρυδας μπορουμε να φτιαξουμε τη μους; για να πω την αληθεια εχω δει μονο τη χαρτινη συσκευασια, δεν ηξερα οτι υπαρχει κ σε κονσερβα!
    #
    Σχόλιο από ok04, 7-6-17  
    Σ ευχαριστω πολυ για την απαντηση σου evisam. Θα το προσπαθησω κ θα επανελθω!
    #
    Σχόλιο από tahitian, 20-6-17  
    Μους choco-coco!Θα μπορουσε να ειναι επαθλο για το survivor!Yπεροχο,αν και σε μικρη ποσοτητα.Θα μου αρεσε και με λιγο ινδοκαρυδο μεσα να το τονισει περισσοτερο.Ειναι τελειο οποια ωρα και να καταναλωθει,την επομενη ομως σκληραινει αρκετα,οχι οτι δεν τρωγεται ευχαριστα παλι.Ευχαριστουμε πολυ!
    #
    Σχόλιο από evisam, 21-6-17  
    Σ΄ευχαριστώ, tahitian. Χαίρομαι, που σου άρεσε.

    1 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από evisam, 6-6-17  
    Δεν έχω δοκιμάσει το γάλα καρύδας που αναφέρεις, ok04. Δεν ξέρω την υφή του. Όταν ανοίγεις την κονσέρβα έχει επάνω ένα συμπαγές κομμάτι (που κρατάμε για την μους) κι ένα υγρό κομμάτι (που στραγγίζουμε και πετάμε). Δεν γνωρίζω, αν στην χάρτινη συσκευασία έχουμε κάτι αντίστοιχο.

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Διατροφή χωρίς γλουτένη
    Η γλουτένη είναι συστατικό των δημητριακών (σιτ...
    Άλευρα χωρίς γλουτένη
    Οι περισσότεροι άνθρωποι είμαστε εξοικειωμένοι ...
    Διατροφή χωρίς γλουτένη: οδηγός συστατικών
    Εμφανίστηκε η κοιλιοκάκη στη ζωή μας; Είναι απα...
    Αφιέρωμα στη νηστεία
    Η νηστεία είναι θέμα κυρίως πνευματικό. Έλα όμω...
    Το καστανό ρύζι στη νηστεία
    Το ρύζι βρίσκεται μέσα στο εβδομαδιαίο μας μενού κ...