Μπάρες δημητριακών χωρίς ψήσιμο 2
Νοστιμότατες μπάρες δημητριακών του Άκη Πετρετζίκη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη.
#εξετάσεις
Υλικά
-
450 γρ. ταχίνι
-
200 γρ. μέλι
-
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
-
200 γρ. βρώμη
-
80 γρ. cranberries ή σταφίδες
-
150 γρ. ξηρούς καρπούς της επιλογής σας
-
150 γρ. δημητριακά της επιλογής σας
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη βρώμη, τα cranberries, τα δημητριακά και τους ξηρούς καρπούς και αφήνουμε στην άκρη.
-
2
Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το ταχίνι. Ζεσταίνουμε ελαφρά το μέλι ώστε να γίνει πιο ρευστό και το ανακατεύουμε με το ταχίνι. Λιώνουμε την κουβερτούρα και την προσθέτουμε στο μείγμα με το ταχίνι και το μέλι. Όσο ανακατεύετε το μείγμα τόσο θα πήζει γι' αυτό καλό είναι να γίνει γρήγορα.
-
3
Προσθέτουμε το μείγμα των δημητριακών και ανακατεύουμε με τα χέρια μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά μας.
-
4
Τοποθετούμε το μείγμα μας σε ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα και βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον. Κόβουμε σε μερίδες!
Σχόλια (6)