κύρια φωτογραφία συνταγής Μπεζέδες
stargamos
stargamos @cook_8465525
ΕΛΛΑΔΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Μπεζέδεςγλυκό που προσφέρεται στους γάμους.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

35 Minutes
  1. 500 γρ. ασπράδια
  2. 1350 γρ. ζάχαρη
  3. 10 γρ. μαστίχα τριμμένη με λίγη ζάχαρη στο μπλέντερ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζετε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τα ζεσταίνετε σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας διαρκώς με σύρμα.

  2. 2

    Όταν ζεσταθεί και λιώσει η ζάχαρη, βάζετε το μείγμα σε μίξερ και το δουλεύετε με τους συρμάτινους αυγοδάρτες μέχρι να κρυώσει και να αφρατέψει.

  3. 3

    Όταν κρυώσει και είναι έτοιμο, βάζετε το μείγμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και σχηματίζετε τους μπεζέδες πάνω σε λαδόκολλα που έχετε ήδη τοποθετήσει σε ένα ταψί.

  4. 4

    Ψήνετε τους μπεζέδες σε προθερμασμένο φούρνο στους 120ο C για περίπου 35 λεπτά, ή μέχρι να ξεκολλάνε από τη λαδόκολλα.

  5. 5

    Μπορείτε να τους γεμίσετε με πραλίνα αμυγδάλου ή με μους σοκολάτας.

Αντιδράσεις

Σχόλια (22)

Μυρτω
Μυρτω @myrto
τα 500 γρ. ασπράδια , από πόσα αυγά περιπου ειναι;

Από

stargamos
stargamos @cook_8465525
στις
ΕΛΛΑΔΑ,ΕΛΛΑΔΑ
StarGamos,Κατάλογος επιχειρήσεων και καταστημάτων γύρω από το γάμο και τη δεξίωση. Γάμος, νυφικά, νυφικό, κοστούμια, φωτογράφοι, φωτογραφία, οργάνωση γάμου, χώροι δεξιώσεων, αίθουσες δεξιώσεων, ομορφιά, ανθοπωλεία, στολισμός εκκλησίας, βαπτιστικά, είδη γάμου, έπιπλα, κομμωτήρια, νυφικό χτένισμα, νυφικό μακιγιάζ, μπαλόνια, στολισμοί, μπομπονιέρες, προσκλητήρια, ορχήστρες, ταξιδιωτικά γραφεία, τούρτες γάμου, ζαχαροπλαστεία, φωτογραφεία, catering, φωτιστικά, σχολές χορού, γάμος 2009, γάμος 2010, γάμος2009, γάμος2010, ελληνικός γάμος, παράδοση, γαμος θεσσαλονικη, θεσσαλονικιωτικος γαμος, γαμος αστερων, γαμος των αστεριων,γυναικα και εγκυμοσυνη, εγκυος γυναικα, εγκυμοσυνη θηλασμός
Δες περισσότερα