κύρια φωτογραφία συνταγής Μπιφτέκια για χορτοφάγους στη σχάρα

Μπιφτέκια για χορτοφάγους στη σχάρα

27 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
christmast
christmast @christ_mast91

Ψάχνοντας σε ένα τετράδιο συνταγών της μαμάς μου, βρήκα αυτή την πανεύκολη συνταγή!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή γίνεται εξίσου νόστιμη με μπιζέλια ξερά ή φάβα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

12 μπιφτέκια
  1. 1 κούπα αρακά ξερό
  2. 1/4 κούπας ψημένο σουσάμι
  3. 3 κούπες νερό
  4. 1 τριμμένη πατάτα
  5. 1 τριμμένο καρότο
  6. 1 κύβος λαχανικών
  7. 1 ελαφρά χτυπημένο αυγό
  8. 2 κουταλιές κάρυ σε σκόνη
  9. αλάτι
  10. λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σιγοβράζουμε σε μια κατσαρόλα τον αρακά, το νερό και τον κύβο λαχανικών για περίπου 20' μέχρι να μαλακώσει καλά και να ρουφήξει όλο το νερό.

  2. 2

    Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε τον αρακά μαζί με τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το λάδι μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα.

  3. 3

    Πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα αλείφουμε με λίγο λάδι.

  4. 4

    Τα βάζουμε πάνω στη ζεσταμένη σχάρα και ψήνουμε και από τις 2 πλευρές ώσπου να ροδίσουν.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

christmast
christmast @christ_mast91
στις
Aγαπώ τη μαγειρική και μ'αρέσει να πειραματίζομαι με νέες γεύσεις και ιδέες. "Παντρεύω" την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με την ξένη και συχνά αυτοσχεδιάζω. Ένοχη απόλαυση η σοκολάτα με ιδιαίτερη αδυναμία στην πραλίνα φουντουκιού.
Δες περισσότερα