Μπιφτέκια λαχανικών
Για όσους θα νηστέψουν είναι ένας τρόπος να "ξεγελάσουν" τον ουρανίσκο τους!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Από ένα περιοδικό η συνταγή. Δεν την έχω φτιάξει, αλλά σκέφτηκα πως θα βοηθούσε σε περίοδο νηστείας!!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ζεσταίνετε τις 2 κουταλιές λάδι και σωτάρετε τον αρακά, τα κρεμμυδάκια και το καρότο
-
2
Βάζετε το αλεύρι με τη μπύρα σε μπωλ κι ανακατεύετε να γίνουν χυλός
-
3
Στο χυλό προσθέστε τα σωταρισμένα λαχανικά, την πατάτα και τα μπαχαρικά με τα μυρωδικά
-
4
Ζυμώνετε καλά και πλάθετε μπιφτέκια
-
5
Με το υπόλοιπο λάδι αλείψτε ένα ταψάκι και ψήστε τα μπιφτέκια στους 180 βαθμούς, να ροδίσουν
Σχόλια (9)