Μπισκότα βουτύρου με λικέρ
Μπισκότα βουτύρου με λικέρ και μυρωδικά, μια συνταγή δικιά μου. Μαλακά και νόστιμα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να βάλετε τρούφα, σμάρτις ή σταγόνες σοκολάτας για πιο πολύ γεύση
Υλικά
-
1 ποτήρι βούτυρο
-
2 κουταλιές σούπας γάλα
-
1 1/2 ποτήρι ζάχαρη άχνη
-
750 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
1 αυγό ολόκληρο
-
1 φλυτζάνια λικέρ της προτίμησή σας (εγώ έβαλα ρόδι)
-
0.5 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
-
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν ή σόδα αν δεν έχετε μπέικιν
-
2-3 βανίλιες
-
1 κουταλάκι μαστίχα τριμμένη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Στο μίξερ βάζω το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει προσθέτω την άχνη και τα μυρωδικά.
-
2
Μετά προσθέτω το γάλα και το αυγό.
-
3
Αν δεν έχω μπέικιν τότε βάζω την σόδα στο λικέρ ανακατεύω και το βάζω στο μείγμα να αναμιχθεί με τα άλλα υλικά διαφορετικά βάζω ξέχωρα το λικέρ και το μπέικιν.
-
4
Στο τέλος προσθέτω το αλεύρι μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη και πλάθω στα σχέδια που θέλω εγώ (λόγω χρόνου τα έκανα μπαλάκια).
-
5
Ψήνω για 20-30', ανάλογα με τον φουρνο.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια