Μπισκότα με ινδοκάρυδο

Bαθμολογία: 4.3333
       
 
6 ψήφοι
,

Περιγραφή

Πρωτότυπα μπισκοτάκια με την εξωτική και δροσιστική γεύση καρύδας! Θα τα λατρέψετε!
Μπισκότα με ινδοκάρυδο
photo: MAGEIRISSA

Τι χρειαζόμαστε:

  • 175 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλάκια baking powder
  • 75 γρ. ζάχαρη
  • 1 αβγό
  • 375 γρ. τριμμένη καρύδα
  • 4 κουταλιές μαργαρίνη (όχι λιωμένη)
  • 2 κουταλιές γάλα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Μπισκότα
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Περιέχει: Αβγά , Γάλα , Καρύδα
Φτιάχνει: 20 μπισκότα
Κόστος:
(2 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(2 ψήφοι)
Προετοιμασία: 15' (2 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 18' (2 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε μπωλ ανακατεύετε το αλεύρι με το baking powder
  2. Ανοίγετε ένα λάκκο και προσθέτετε τη μισή καρύδα με τη ζάχαρη
  3. Ύστερα τα υπόλοιπα υλικά
  4. Ανακατέυετε το μίγμα με το χέρι, με γρήγορες κινήσεις
  5. Βουτυρώστε τα χέρια και πλάστε μπαλίτσες (γίνονται 20)
  6. Περάστε τις από την καρύδα που κρατήσατε
  7. Αραδιάστε τις καρύδες σε βουτυρωμένο ταψάκι σε αρκετή απόσταση γιατί απλώνουν Ψήστε 15 με 20 λεπτά (ή μέχρι να χρυσαφίσουν) σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν τα παραψήσετε θα γίνουν αρκετά τραγανά

Σχετικές συνταγές

    9 Όλα

    #
    Σχόλιο από Afroditi D, 27-9-08  
    αυτό είναι ο γλυκάκι ... που έχουν κάποια παλαιού τυπου ζαχαροπλαστία ή ψιλικατζίδικά , που είναι μέσα σε διάφανο σακουλάκι με το κερασάκι επάνω ;;;;;;
    (ψαχνω την συνατγή για αυτά τα γλυκάκια πάρα πολύ καιρό ... :( )
    #
    Σχόλιο από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 27-9-08  
    Εσυ ψαχνεις τα "ινδοκαρυδα". Αυτα εδω ειναι μπισκοτακια!
    #
    Σχόλιο από Afroditi D, 27-9-08  
    Πεταλουδίτσα σε ευχαριστώ , είναι παρεμφερή τα υλικά των συνταγών!
    Κάποια στιγμή θα δοκιμάσω και τα μπισκοτάκια σου σίγουρα!:)
    #
    Σχόλιο από ΚΑΤ ΚΑΤ, 17-4-09  
    ΑΠΛΑ ΥΠΕΡΟΧΑ!!! ΜΕ ΠΑΡΑΚΑΛΑΝΕ ΝΑ ΤΑ ΞΑΝΑΦΤΙΑΞΩ!!
    #
    Σχόλιο από georgia1, 6-11-12  
    Πολύ ωραία! Μόνο που απλώνουν πάαααρα πολύ!!!
    #
    Σχόλιο από MAGEIRISSA, 18-2-15  
    Πεντανόστιμα, πολύ εύκολα, κι απ'τις αγαπημένες γεύσεις!
    Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
    #
    Σχόλιο από Miss Pearson, 27-2-15  
    #
    Σχόλιο από av89, 25-10-15  
    #
    Σχόλιο από Katerinio5310, 10-12-15  
    Το μείγμα βγήκε πολύ μαλακό και άπλωσαν πολύ τα μπισκότα και βγήκαν πολυ μαλακά σαν κεκακια! Ισως ευθύνεται η δοσολογία της μαργαρίνης... πολύ ελλειπης συνταγή  ̄ˍ ̄

    9 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από Afroditi D, 27-9-08  
    αυτό είναι ο γλυκάκι ... που έχουν κάποια παλαιού τυπου ζαχαροπλαστία ή ψιλικατζίδικά , που είναι μέσα σε διάφανο σακουλάκι με το κερασάκι επάνω ;;;;;;
    (ψαχνω την συνατγή για αυτά τα γλυκάκια πάρα πολύ καιρό ... :( )
    #
    Σχόλιο από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 27-9-08  
    Εσυ ψαχνεις τα "ινδοκαρυδα". Αυτα εδω ειναι μπισκοτακια!
    #
    Σχόλιο από Afroditi D, 27-9-08  
    Πεταλουδίτσα σε ευχαριστώ , είναι παρεμφερή τα υλικά των συνταγών!
    Κάποια στιγμή θα δοκιμάσω και τα μπισκοτάκια σου σίγουρα!:)
    #
    Σχόλιο από ΚΑΤ ΚΑΤ, 17-4-09  
    ΑΠΛΑ ΥΠΕΡΟΧΑ!!! ΜΕ ΠΑΡΑΚΑΛΑΝΕ ΝΑ ΤΑ ΞΑΝΑΦΤΙΑΞΩ!!
    #
    Σχόλιο από georgia1, 6-11-12  
    Πολύ ωραία! Μόνο που απλώνουν πάαααρα πολύ!!!
    #
    Σχόλιο από MAGEIRISSA, 18-2-15  
    Πεντανόστιμα, πολύ εύκολα, κι απ'τις αγαπημένες γεύσεις!
    Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
    #
    Σχόλιο από Miss Pearson, 27-2-15  
    #
    Σχόλιο από av89, 25-10-15  
    #
    Σχόλιο από Katerinio5310, 10-12-15  
    Το μείγμα βγήκε πολύ μαλακό και άπλωσαν πολύ τα μπισκότα και βγήκαν πολυ μαλακά σαν κεκακια! Ισως ευθύνεται η δοσολογία της μαργαρίνης... πολύ ελλειπης συνταγή  ̄ˍ ̄

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Τα μυστικά του μπισκότου
    Μήπως προσπαθείτε να πετύχετε το τέλειο μπισκότ...
    Γάλα: λευκός θησαυρός
    Κάποιοι το λατρεύουν και καταναλώνουν λίτρα, κα...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Μπισκότα/κουλουράκια
    Ένα βιβλίο 56 αγαπημένων συνταγών, του/της georgia1
    Μπισκοτα-Κουλουρια
    Ένα βιβλίο 34 αγαπημένων συνταγών, του/της vasiliki ver
    Γλυκές Αμάρτιες
    Ένα βιβλίο 15 αγαπημένων συνταγών, του/της mafilipa
    γλυκα
    Ένα βιβλίο 22 αγαπημένων συνταγών, του/της tsitsinaki
    ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ
    Ένα βιβλίο 67 αγαπημένων συνταγών, του/της 1irene