Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας και μπάλες μελιού
Τέλεια μπισκότα νόστιμα,πολύ υγιεινά για μικρά και μεγάλα παιδάκια!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μια άλλη παραλλαγή είναι με 100 γραμ.σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος και μπαλιτσες κακάου!Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει ανάλογα τα γούστα (λιγότερο πιο μαλακά και περισσότερο πιο τραγανά), τα παιδάκια σας θα τα λατρέψουν!!! Kαλή επιτυχία!
Υλικά
-
225 γραμ.αλέυρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
-
150 γραμ. ζάχαρη καστανή
-
1 αυγό
-
1 πρέζα αλάτι
-
1/2 κ.γ. μπέκιν πάουντερ
-
1 σοκολάτα υγείας 125 γραμ. σε κομματάκια
-
1/2 κούπα μπάλες μελιού (παιδικά δημητριακά)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε με το συρμα τη ζάχαρη με τη μαργαρίνη για λίγα λεπτά.
-
2
Προσθέτουμε το αυγό μέχρι να αποροφηθεί.
-
3
Ανακατεύουμε σε μπόλ το αλεύρι,το μπέκιν και το αλάτι.
-
4
Χαμηλωνουμε το μίξερ στο αργό και τα ρίχνουμε σιγά σιγά.
-
5
Στη συνέχεια ρίχνουμε την τριμμένη σοκολάτα.
-
6
Τέλος σταματάμε το μίξερ, προσθέτουμε τις μπαλίτσες και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να ενσωματωθούν καλά!
-
7
Σε ένα ταψί στρώνουμε μια λαδόκολλα και με τη βοήθεια δύο κουταλιών αφήνουμε λίγο λίγο το μείγμα σε απόσταση γιατί απλώνουν.
-
8
Με το κουτάλι ισιώνουμε απαλά τα μπισκότα στην επιφάνεια.
-
9
Ψήνουμε περίπου για 17 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο
-
10
Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά γιατί αλλιώς θα σπάσουν.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια