Μπισκότα με ξύσμα λεμονιού
Nόστιμα μπισκότα με γέμιση μαρμελάδας ή σκέτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν έχουμε μηχανή που κανουμε τα μπισκότα, κάνουμε διάφορα σχήματα και αν θέλουμε, όταν ψηθούν, βάζουμε μαρμελάδα και τα κολλούμε.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπούμε καλά το βούτηρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει.
-
2
Μετά ρίχνουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το κτύπημα.
-
3
Σιγά σιγά ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και τελευταίο το αλεύρι.
-
4
Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Σχόλια (2)