Μπισκότα Χριστουγεννιάτικα

Bαθμολογία: 4.6316
       
 
19 ψήφοι
,

Περιγραφή

Μπισκότα Χριστουγεννιάτικα.

Μπισκότα Χριστουγεννιάτικα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 380 γ. αλεύρι
  • 150 γ. άχνη ζάχαρη
  • 250 γ. βούτυρο
  • 2 κρόκους αυγών
  • 100 g μαρμελάδα κεράσι και βερίκοκο
  • 2 κ.γλ. κονιάκ
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Μπισκότα
Εποχιακά: Χριστουγέννων
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Με φωτο
Κόστος:
(7 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(7 ψήφοι)
Προετοιμασία: 39' (7 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 21' (7 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1
1) Ζυμώστε τη ζύμη από αλεύρι, 120g ζάχαρη άχνη, το βούτυρο και τους κρόκους αυγών.
Βήμα 2
2) Τυλίξτε τη ζύμη σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Βήμα 3
3)
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 4 κομμάτια. Ανοιγουμε φυλλο και κοβουμε χρησιμοποιώντας τις φόρμες για γλυκά. Βάλτε σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα.
 
Βήμα 4
4) Ψήνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά.
Βήμα 5
5) Τα μπισκοτακια τα ενώνουμε πασπαλίζοντας μαρμελάδα (της αρεσκείας σας) και από πάνω ζάχαρη άχνη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ευχαριστούμε την eliza04 για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Σχετικές συνταγές

    23 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από kitro, 27-12-10  
    πολυ ωραια τα μπισκοτακια!γευστικοτατα!Ευχαριστουμε για την ωραια συνταγη!
    #
    Σχόλιο από Ariaki, 2-1-11  
    Έκαναν θραυση ! Εδωσα ήδη 2 φορες τη συνταγη και φαγωθηκαν ολα ! Αα και τα εφτιαξα μολις χθες !!
    #
    Σχόλιο από Απολλωνία, 7-12-11  
    Δυστυχώς δεν μας ενθουσίασε το αποτέλεσμα
    #
    Σχόλιο από Λυδια Φωκα, 19-12-11  
    πολυ καλη η συνταγη...εγω δεν τα εκανα γεμιστα αλλα τα γλασαρα και τα στολισα χριστουγεννιατικα...
    #
    Σχόλιο από MAGEIRISSA, 17-12-12  
    Αν και δεν τα 'χουμε δοκιμάσει ακόμα, λόγω νηστείας, ψηφίζω το αποτέλεσμα που πλήρως με κάλυψε. Παίρνει πολλές παραλλαγές διακόσμησης, γεμιστά είτε με μαρμελάδα, είτε με πραλίνα φουντουκιού, αλλά και σκέτα διακοσμημένα! Έτοιμα τα Χριστουγεννιάτικα δωράκια μου!!!
    Ευχαριστούμε για τη συτναγή, όταν τα δοκιμάσω θα επανέλθω για τη γεύση τους.
    #
    Σχόλιο από ΤΑΝΙΑ81, 26-12-12  
    Τέλεια μπισκοτάκια εγώ τα γέμισα και με μερέντα!
    #
    Σχόλιο από karydotsouflo, 19-11-13  
    fainetai polu wraia syntagh... ean den valw koniak peirazei?? an kai arxaria 8a thn dokimasw!!
    #
    Σχόλιο από karydotsouflo, 19-11-13  
    katplhktika!!!!!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από eliza04, 26-11-13  
    Πολυ ωραία και εμφανίσιμα ευχαριστουμε πολύ!!
    #
    Σχόλιο από ligoyra, 4-12-13  
    Μήπως μπορείτε να με βοηθήσετε με το πάχος του φύλλου; Πόσο προτείνετε να είναι;
    #
    Σχόλιο από merfiamadeus, 4-12-13  
    εμενα δεν με ενθουσιασαν αλλα αρεσαν πολυ στους αλλους που τα δοκιμασαν, οποτε 4 πιρουνακια για την γνωμη του αντρα μου και των φιλων μας...
    επισης θελω να προσθεσω οτι το αλευρι που γραφεις στην συνταγη δεν ειναι καθολου αρκετο...εμενα μου πηρε το διπλασιο...παντως σε ευχαριστουμε για την συνταγη...σου εχω βαλει και φωτο το αποτελεσμα μου.
    #
    Σχόλιο από karydotsouflo, 17-12-13  
    an valoyem ageladino peirZEI? H PREPEI NA EINAI TO SOFT?
    #
    Σχόλιο από lila1024, 22-12-13  
    πολυ νοστιμα σε γευση αλλα στο ψησιμο μου απλωσαν και μου τριβοταν αρκετα και εσπαγαν!
    #
    Σχόλιο από tortilla, 21-12-14  
    Υπέροχα! Και του χρόνου με υγεία!!
    #
    Σχόλιο από aleka27, 27-12-14  
    νοστιμότατα,δεν τα έκανα γεμιστά γιατί δεν τα τρώνε τα μικρούλια!!!
    #
    Σχόλιο από despinal, 29-12-14  
    Καταπληκτικά, μας ξετρέλαναν! Έβαλα βανίλια και θεωρώ ότι θέλουν οπωσδήποτε βούτυρο και όχι μαργαρίνη για έξτρα άρωμα! Έβαλα μαρμελάδα φράουλα, πορτοκάλι και σταφύλι!
    #
    Σχόλιο από JulieVaiopoulou, 31-12-14  
    Ήταν εύκολα, γρήγορα και νόστιμα!
    Σκέτα είναι κάπως ουδέτερα, αλλά φαντάζομαι ότι με τη μαρμελάδα θα είναι εξαιρετικά! Εγώ πρόσθεσα βανίλια, την έκανα με βιτάμ soft και τη στόλισα με γλάσο άχνης για να την πάω σε επίσκεψη. Ευχαριστώ και καλή χρονιά!
    #
    Σχόλιο από LadyMidnight, 24-10-15  
    Μόλις τα έφτιαξα και μου βγήκαν πολύ ωραία, μοσχομύρισε το σπίτι κλπ κλπ. Η μόνη "παρέμβαση" που έκανα είναι ότι στη ζύμη έβαλα και μια βανίλια και τρώγονται εξίσου ευχάριστα και σκέτα. Σκεφτόμουν ότι κάτι άλλο που θα μπορούσα να κάνω είναι αντί για βανίλια να βάλω ξύσμα πορτοκαλιού στη ζύμη και μετά να τα γεμίσω με πραλίνα. Θα το δοκιμάσω έτσι την επόμενη φορά (σήμερα δεν είχα ούτε πορτοκάλι ούτε πραλίνα - χα!).
    #
    Σχόλιο από Smaragda Kos, 6-12-16  
    Τα ωραιοτερα μπισκοτα βουτυρου που δοκιμασαμε. Η μονη παρεμβαση , έσταξα λιγες σταγονες αρωμα βουτυρου . Δεν δυσκολευτηκα στην εκτελεση καθολου. Απαιτουν λιγη προσπαθεια παραπανω αλλα αξιζει τον κοπο. Συγχαρητηρια
    #
    Σχόλιο από Athanasia Galata, 6-12-16  
    Μπορώ αντί για κουπ πατ να χρησιμοποιήσω συσκευή που δίνει σχήμα στη ζύμη ή είναι πολύ σφιχτή η ζύμη για τέτοια συσκευη;
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    19 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από kitro, 27-12-10  
    πολυ ωραια τα μπισκοτακια!γευστικοτατα!Ευχαριστουμε για την ωραια συνταγη!
    #
    Σχόλιο από Ariaki, 2-1-11  
    Έκαναν θραυση ! Εδωσα ήδη 2 φορες τη συνταγη και φαγωθηκαν ολα ! Αα και τα εφτιαξα μολις χθες !!
    #
    Σχόλιο από Απολλωνία, 7-12-11  
    Δυστυχώς δεν μας ενθουσίασε το αποτέλεσμα
    #
    Σχόλιο από Λυδια Φωκα, 19-12-11  
    πολυ καλη η συνταγη...εγω δεν τα εκανα γεμιστα αλλα τα γλασαρα και τα στολισα χριστουγεννιατικα...
    #
    Σχόλιο από MAGEIRISSA, 17-12-12  
    Αν και δεν τα 'χουμε δοκιμάσει ακόμα, λόγω νηστείας, ψηφίζω το αποτέλεσμα που πλήρως με κάλυψε. Παίρνει πολλές παραλλαγές διακόσμησης, γεμιστά είτε με μαρμελάδα, είτε με πραλίνα φουντουκιού, αλλά και σκέτα διακοσμημένα! Έτοιμα τα Χριστουγεννιάτικα δωράκια μου!!!
    Ευχαριστούμε για τη συτναγή, όταν τα δοκιμάσω θα επανέλθω για τη γεύση τους.
    #
    Σχόλιο από ΤΑΝΙΑ81, 26-12-12  
    Τέλεια μπισκοτάκια εγώ τα γέμισα και με μερέντα!
    #
    Σχόλιο από karydotsouflo, 19-11-13  
    katplhktika!!!!!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από eliza04, 26-11-13  
    Πολυ ωραία και εμφανίσιμα ευχαριστουμε πολύ!!
    #
    Σχόλιο από ligoyra, 4-12-13  
    Μήπως μπορείτε να με βοηθήσετε με το πάχος του φύλλου; Πόσο προτείνετε να είναι;
    #
    Σχόλιο από merfiamadeus, 4-12-13  
    εμενα δεν με ενθουσιασαν αλλα αρεσαν πολυ στους αλλους που τα δοκιμασαν, οποτε 4 πιρουνακια για την γνωμη του αντρα μου και των φιλων μας...
    επισης θελω να προσθεσω οτι το αλευρι που γραφεις στην συνταγη δεν ειναι καθολου αρκετο...εμενα μου πηρε το διπλασιο...παντως σε ευχαριστουμε για την συνταγη...σου εχω βαλει και φωτο το αποτελεσμα μου.
    #
    Σχόλιο από lila1024, 22-12-13  
    πολυ νοστιμα σε γευση αλλα στο ψησιμο μου απλωσαν και μου τριβοταν αρκετα και εσπαγαν!
    #
    Σχόλιο από tortilla, 21-12-14  
    Υπέροχα! Και του χρόνου με υγεία!!
    #
    Σχόλιο από aleka27, 27-12-14  
    νοστιμότατα,δεν τα έκανα γεμιστά γιατί δεν τα τρώνε τα μικρούλια!!!
    #
    Σχόλιο από despinal, 29-12-14  
    Καταπληκτικά, μας ξετρέλαναν! Έβαλα βανίλια και θεωρώ ότι θέλουν οπωσδήποτε βούτυρο και όχι μαργαρίνη για έξτρα άρωμα! Έβαλα μαρμελάδα φράουλα, πορτοκάλι και σταφύλι!
    #
    Σχόλιο από Smaragda Kos, 6-12-16  
    Τα ωραιοτερα μπισκοτα βουτυρου που δοκιμασαμε. Η μονη παρεμβαση , έσταξα λιγες σταγονες αρωμα βουτυρου . Δεν δυσκολευτηκα στην εκτελεση καθολου. Απαιτουν λιγη προσπαθεια παραπανω αλλα αξιζει τον κοπο. Συγχαρητηρια
    #
    Σχόλιο από Athanasia Galata, 6-12-16  
    Μπορώ αντί για κουπ πατ να χρησιμοποιήσω συσκευή που δίνει σχήμα στη ζύμη ή είναι πολύ σφιχτή η ζύμη για τέτοια συσκευη;
    #
    Σχόλιο από marialenaalex, 10-12-16  
    απλα τελεια.τα εξαφανισαμε ετσι ζεστα!!!
    #
    Σχόλιο από stellapapadopoulou, 16-12-16  
    φαίνονται πολύ νόστιμα θα τα φτιάξω και επανέρχομαι .
    #
    Σχόλιο από Βαλεντίνη, 23-12-16  
    Απλά απίθανα τα μπισκοτάκια σου. Ευχαριστούμε που μοιράστηκες μαζί μας την συνταγή σου. Η μόνη προσθήκη που έκανα, ήταν να βάλω μια βανίλια. Τα γέμισα τα μισά με μαρμελάδα φράουλα και τα άλλα με μαρμελάδα ροδάκινο - πορτοκάλι. Ονειρεμένα!!!!
    Καλά Χριστούγεννα με υγεία σε όλους.

    2 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από karydotsouflo, 19-11-13  
    fainetai polu wraia syntagh... ean den valw koniak peirazei?? an kai arxaria 8a thn dokimasw!!
    #
    Σχόλιο από karydotsouflo, 17-12-13  
    an valoyem ageladino peirZEI? H PREPEI NA EINAI TO SOFT?

    2 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από JulieVaiopoulou, 31-12-14  
    Ήταν εύκολα, γρήγορα και νόστιμα!
    Σκέτα είναι κάπως ουδέτερα, αλλά φαντάζομαι ότι με τη μαρμελάδα θα είναι εξαιρετικά! Εγώ πρόσθεσα βανίλια, την έκανα με βιτάμ soft και τη στόλισα με γλάσο άχνης για να την πάω σε επίσκεψη. Ευχαριστώ και καλή χρονιά!
    #
    Σχόλιο από LadyMidnight, 24-10-15  
    Μόλις τα έφτιαξα και μου βγήκαν πολύ ωραία, μοσχομύρισε το σπίτι κλπ κλπ. Η μόνη "παρέμβαση" που έκανα είναι ότι στη ζύμη έβαλα και μια βανίλια και τρώγονται εξίσου ευχάριστα και σκέτα. Σκεφτόμουν ότι κάτι άλλο που θα μπορούσα να κάνω είναι αντί για βανίλια να βάλω ξύσμα πορτοκαλιού στη ζύμη και μετά να τα γεμίσω με πραλίνα. Θα το δοκιμάσω έτσι την επόμενη φορά (σήμερα δεν είχα ούτε πορτοκάλι ούτε πραλίνα - χα!).

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...
    Τα μυστικά του μπισκότου
    Μήπως προσπαθείτε να πετύχετε το τέλειο μπισκότ...
    Τρόποι μαγειρέματος αυγών
    Τρόποι μαγειρέματος, λοιπόν, (και όχι απλώς συν...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...

    Σχετικές οδηγίες

    Χωρίζω αβγά
    Προστέθηκε από Sitronella
    4.8
           
           
    (10)

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Μπισκοτοκουλουρια
    Ένα βιβλίο 183 αγαπημένων συνταγών, του/της tasa.x
    Γλυκά
    Ένα βιβλίο 127 αγαπημένων συνταγών, του/της alada75
    Μπισκότα
    Ένα βιβλίο 10 αγαπημένων συνταγών, του/της rallouka
    gluka
    Ένα βιβλίο 12 αγαπημένων συνταγών, του/της madonaki
    ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
    Ένα βιβλίο 2 αγαπημένων συνταγών, του/της joanna-billy