Μπισκοτάκια βιτρώ
-
tahitian“Christmas light⭐⭐⭐” -
tahitian“Glass sprinkle cookies edition🎨🎄⭐” -
tahitian“Με τη ζυμη μπισκοτων ζαχαρης που πολυ εχω αγαπησει απ οταν την ανακαλυψα!!!” -
Harley“Σταθερή αξία 🎅” -
Harley“Κάτι ♨️♨️” -
Έλενα Χονδρογιάννη“Υπέροχα !!!! Μου άρεσε πολύ η διαδικασία δεν είχα κάνει ποτέ κάτι ανάλογο !!! Πρόκληση .... και σε ευχαριστώ πολύ για αυτό!!! Καλές γιορτές με υγεία αγάπη μου ❤️🙏🎄”
Μπισκοτάκια με πολύ χρώμα καραμέλας σαν αληθινά τζαμάκια βιτρώ.
Εξίσου καλή συμπεριφορά έχει και η ζύμη από τα μπισκότα ζάχαρης.
Τα συγκεκριμένα μπισκοτάκια πέρα του ότι είναι νόστιμα, ξετρελαίνουν τα παιδιά λόγω των εντυπωσιακών χρωματιστών "παράθυρων" που δημιουργεί η καραμέλα. Τα'χω κάνει δυο φορές σε γενέθλια-τη μια σε κατασκήνωση κι ακόμα και παιδάκια με ρωτούσαν πώς τα'κανα.Η συνταγή υπάρχει στο βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου "Πρόσκληση σε Παιδικό Πάρτυ".Επίσης μια ωραία ιδέα τώρα που έρχονται τα Χριστούγεννα οσονούπω είναι να χρησιμοποιήσετε χριστουγεννιάτικα κουπ-πατ,να τα περάσετε από κλωστές και να τα κρεμάσετε στο δέντρο, στις κουρτίνες ή οπουδήποτε.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανακατέψτε τα στερεά υλικά εκτός της άχνης την οποία θα χτυπήσετε με το βούτυρο.
-
2
Συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτετε τους κρόκους.
-
3
Ρίχνετε το αλεύρι σε 3 δόσεις και ζυμώνετε ώσπου να επιτύχετε μια ζύμη μαλακιά, αφράτη που να μην κολλάει στα χέρια.
-
4
Ανοίξτε λεπτό φύλλο και κόψτε με κουπ-πατ ό,τι σχήματα θέλετε. Τα αραδιάζετε σε ταψί όπου έχετε στρώσει λαδόχαρτο.
-
5
Αφαιρείτε από το κέντρο κομμάτια με μικρότερο κουπ-πατ και στη θέση τους βάζετε τις χρωματιστές καραμέλες.
-
6
Ψήνετε στους 175΄C 7-10 λεπτά ώσπου να λιώσει η καραμέλα και να ροδίσει ελαφρά η ζύμη.
-
7
Αφήστε τα 2΄στο ταψί να στερεοποιηθεί η καραμέλα βγάλτε τα με προσοχή με μια σπάτουλα κι αφήστε τα σε μια σχάρα να κρυώσουν εντελώς.Τα μπισκότα βιτρώ είναι έτοιμα
Συνδεδεμένες Συνταγές
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (30)