Μπομπότα Αλμυρή 🌽
Al Dente
@AlDente
Η μπομπότα ήταν το ψωμί των φτωχών, ήδη από το 1930 και κατά τη διάρκεια της κατοχής στην Ελλάδα, όταν το αλεύρι από σιτάρι δεν υπήρχε ενώ το αλεύρι καλαμποκιού ήταν άφθονο.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σ' ένα μπολ χτυπάω με το μίξερ όλα τα υλικά εκτός από τη φέτα.
-
2
Μετά τρίβω τη φέτα, τη ρίχνω στο μείγμα και ανακατεύω να πάει παντού.
-
3
Λαδώνω ένα ταψί, αδειάζω το μείγμα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 λεπτά.
-
4
Καλή σας επιτυχία!!!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Είμαι η Νικολέτα, σύζυγος του Konstantinos Panagitsas και μητέρα μιας κόρης, της Ειρήνης.
Ζω στην όμορφη πόλη της Κατερίνης, πλάι στον πανέμορφο Όλυμπο.
Έχω την τύχη να εργάζομαι σαν μαγείρισσα και να κάνω αυτό που αγαπώ!
Μαγειρεύω από πολύ μικρή ηλικία και οι μέρες μου είναι γεμάτες γεύσεις και αρώματα.
Λατρεύω τη ζαχαροπλαστική καθότι γλυκατζού.
Μα πιο πολύ μου αρέσει να μοιράζομαι τις συνταγές μου!
Τον ελεύθερο μου χρόνο μου αρέσει να τον περνάω διαβάζοντας λογοτεχνία και χορεύοντας λαϊκούς και παραδοσιακούς χορούς.
Δες περισσότερα
Σχόλια