Μπουρεκάκια υπέροχα

Bαθμολογία: 4.8333
       
 
6 ψήφοι
,

Περιγραφή

Απλά, γρήγορα και λαχταριστά μπουρακάκια!!!!
Μπουρεκάκια υπέροχα
photo: xaroula

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας χοντρά (περιέχει 2 )
  • 12 φέτες του τόστ κίτρινο τυρί του λιώνει
  • 12 φέτες του τόστ ζαμπόν η γαλοπουλά
  • 1 αυγό
  • φρυγανιά τρυμμένη
  • λάδι για τηγάνι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Πίτες διάφορες
Μέθοδος: Τηγανιού
Δυσκολία: Γρήγορο , Εύκολο
Περιέχει: Αλλαντικά , Τυριά , Αβγά
Φτιάχνει: 12 μπουρεκάκια
Κόστος:
(1 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(1 ψήφοι)
Προετοιμασία: 20' (1 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 15' (1 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Απλώνω τα φύλλα στο πάγκο και βάζω επάνω στο καθένα απο 6 φέτες πρώτα το ζαμπόν και μετα το τυρί (σαν να κάνω τοστ)με ενα κενό δυο δάχτυλα το ενα απο το αλλο.
  2. Τα κόβω με το μαχαίρι οριζόντια και καθέτα(ετσι φτιάχνω 6 κομμάτια).
  3. Πιάνω και τυλίγω το καθένα χωριστά σαν λουκάνικα!τα κλεινω καλά και τις άκρες.
  4. Τα βουτάω στο αυγό και μετά στη φρυγανιά.
  5. Στο τηγάνι όταν κάψει το λάδι για λιγα λεπτά !

Λίγα μυστικά ακόμα

Για την φρυγανιά καλύτερα βάλατε την σε ένα μπολ και ένα - ένα τα μπουρεκάκια κουνάτε το μπολ και παει παντου!! και τα χέρια...καθαρά!

Στο τηγάνι οταν μπούν τα αφήνω να πάρουν καλά χρώμα και μετά τα γυρνάω απο την αλλη.

Σχετικές συνταγές

    8 Όλα

    #
    Σχόλιο από Stefanie, 5-5-09  
    #
    Σχόλιο από xaroula, 2-3-10  
    τα εκανα με δικο μου φυλλο,εβαλα γραβιερα και ζαμπον
    #
    Σχόλιο από dadada, 13-5-10  
    #
    Σχόλιο από maria sou, 19-10-10  
    Μία παραλλαγή υπέροχη για γέμιση είναι η φέτα με το σαλάμι η πάριζα!
    και για το περιτύλιγμα μαζί με την φρυγανιά να βάλουμε και σουσάμι άσπρο και μαύρο!!!
    #
    Σχόλιο από ilkaterina, 27-5-14  
    #
    Σχόλιο από marymyt, 25-12-14  
    Πολυ νοστιμα!
    #
    Σχόλιο από irinimaria, 11-1-15  
    ke ego ta ftiahno me fillo krustas ke ginonte telia
    5 pirunakia asizititi
    #
    Σχόλιο από iGiwrgos, 19-5-17  
    Με φύλλο κρούστας θέλει φρυγανιά και αυγό για παναρισμα;

    7 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από Stefanie, 5-5-09  
    #
    Σχόλιο από xaroula, 2-3-10  
    τα εκανα με δικο μου φυλλο,εβαλα γραβιερα και ζαμπον
    #
    Σχόλιο από dadada, 13-5-10  
    #
    Σχόλιο από maria sou, 19-10-10  
    Μία παραλλαγή υπέροχη για γέμιση είναι η φέτα με το σαλάμι η πάριζα!
    και για το περιτύλιγμα μαζί με την φρυγανιά να βάλουμε και σουσάμι άσπρο και μαύρο!!!
    #
    Σχόλιο από ilkaterina, 27-5-14  
    #
    Σχόλιο από marymyt, 25-12-14  
    Πολυ νοστιμα!
    #
    Σχόλιο από irinimaria, 11-1-15  
    ke ego ta ftiahno me fillo krustas ke ginonte telia
    5 pirunakia asizititi

    1 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από iGiwrgos, 19-5-17  
    Με φύλλο κρούστας θέλει φρυγανιά και αυγό για παναρισμα;

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Κάνοντας την πίτα σας... ζωγραφιά!
    Οι πίτες είναι ένα ελληνικό ορεκτικό (ή και κυρίως...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Εξοπλισμός για κέικ, μπισκότα και πίτες
    Μέσα στο σάιτ μπορούμε να βρούμε πάρα πολλές συντα...
    Τα μυστικά του τηγανιού
    Το τηγάνισμα μπορεί να φαίνεται απλή δουλειά, ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΕΣ
    Ένα βιβλίο 453 αγαπημένων συνταγών, του/της marymyt
    ζυμαρακια-ψωμακια-πιτουλες
    Ένα βιβλίο 92 αγαπημένων συνταγών, του/της aggelikikom
    Ξεχωριστες συνταγές
    Ένα βιβλίο 87 αγαπημένων συνταγών, του/της maraki meroula
    Αλμυρά
    Ένα βιβλίο 128 αγαπημένων συνταγών, του/της Seferstav
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 112 αγαπημένων συνταγών, του/της Amalia79