Muffins με λευκή σοκολάτα και φρούτα
Λαχταριστά κεκάκια εύκολα και γρήγορα!
Υλικά
-
300 γρ αλεύρι
-
1 κουταλιά baking powder
-
λίγο αλάτι
-
2 αυγά
-
85 γρ ζάχαρη
-
225 ml γάλα
-
1 βανίλια
-
100 γρ βούτυρο λιωμένο
-
150 γρ φράουλες
-
75 γρ λευκή σοκολάτα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Προθερμαίνουμε το φούρνο.
-
2
Εν τω μεταξύ σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι, το baking powder, το αλάτι και την κανέλλα.
-
3
Σε άλλο μπωλ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τα αυγά, τη βανίλια, το γάλα και το βούτυρο.
-
4
Αναμιγνύουμε τα περιεχόμενα των δυο μπωλ και ανακατεύουμε απαλά. Τέλος προσθέτουμε τα φρούτα και τη σοκολάτα τριμμένη.
-
5
Τοποθετούμε σε βουτυρωμένα φορμάκια και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25-30'.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (3)