Muffins με μπισκότα Oreo
Ατομικά πεντανόστιμα κεκάκια με γεύση και άρωμα σοκολάτας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο συνδυασμός της σοκολάτας και του γλάσσου, είναι άψογος. Ένα κέρασμα που θα αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις. Συνοδεύει υπέροχα τον καφέ σας.
Υλικά
-
10 μπισκότα Oreo
-
120 γραμ. βούτυρο
-
130 γραμ. ζάχαρη
-
200 γραμ. αλεύρι
-
3 αυγά
-
2 κ.γ. baking powder
-
80 ml. εβαπορέ γάλα
-
270 γραμ. άχνη
-
140 γραμ. βούτυρο
-
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
-
12 μπισκότα Oreo
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάω πολύ καλά το βούτυρο με την ζάχαρη.
-
2
Στην συνέχεια ρίχνω τα αυγά.
-
3
Προσθέτω το γάλα.
-
4
Ρίχνω τα μπισκότα, αφού τα έχω κάνει σκόνη στο μούλτι.
-
5
Προσθέτω και το αλεύρι με το baking powder.
-
6
Στα ειδικά ταψάκια για muffins τοποθετώ σε κάθε θήκη από ένα χαρτάκι για κεκάκια και μοιράζω το μίγμα.
-
7
Για το γλάσσο, χτυπάω το βούτυρο και ρίχνω την άχνη.
-
8
Στην συνέχεια ρίχνω και την κρέμα γάλακτος.
-
9
Με κορνέ, αφού κρυώσουν τα muffins τα γαρνίρω και διακοσμώ το καθένα με ένα μπισκότο Oreo.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (6)