Νηστίσιμη μαγιονέζα (βίγκαν)
foxy vegan
@cook_8449648
Αυτή η μαγιονέζα είναι κατάλληλη για χορτοφάγους ή ανθρώπους που νηστεύουν.
Λίγα μυστικά ακόμα
Χρησιμοποιείται τέλεια σε πατατοσαλάτα & σάντουιτς.
Υλικά
-
2 & 1/4 κούπες ηλιέλαιο
-
1 κούπα γάλα σόγιας
-
1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
-
3/4 κουταλιού του γλυκού αλάτι
-
2-2 1/2 κουταλιές του γλυκού μηλόξιδο ή χυμό λεμονιού
-
1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το ξύδι ή το λεμόνι σε ένα μπλέντερ, μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μίγμα.
-
2
Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το ξύδι ή το λεμόνι
Σχόλια