Νηστίσιμο τσουρέκι με ταχίνι
Είναι ένα νόστιμο νηστίσιμο τσουρέκι που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα αρτίσιμα
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε μια λεκάνη λιώνουμε τη μαγιά με λίγο χλιαρό νερό και προσθέτουμε λίγο αλεύρι ώστε να γίνει ένας πηχτός χυλός
-
2
Αφήνουμε αυτό το μείγμα για λίγη ώρα μέχρι να φουσκώσει
-
3
Σε άλλη λεκάνη αναμειγνύουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι
-
4
Όταν το μειγμα της μαγιάς είναι έτοιμο ανακατεύουμε όλα τα ύλικά μαζί και το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά
-
5
Ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε και λίγο χλιαρό νερό
-
6
Η ζυμη θα πρέπει να γίνει ελαστική
-
7
Αφήνουμε να φουσκώσει η ζύμη
-
8
Όταν θα είναι έτοιμη θα δώσουμε σχήμα στα τσουρέκια μας και θα τα τοποθετήσουμε σε λαδωμένο ταψι
-
9
Τα αφήνουμε να ξαναφουσκώσουνε
-
10
Ψήνουμε σε προθερνασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς
Σχόλια (11)