κύρια φωτογραφία συνταγής Νόστιμη και εύκολη ταχινόσουπα
Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
Ολλανδία,

Πανεύκολη σουπίτσα ή χυλός με κριθαράκι, ταχίνι και μυρωδικά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το κρεμμύδι και το καρότο, αν τα χρησιμοποιήσω, τα προσθέτω 10 λεπτά πριν γίνει το φαγητό. Για αυτή τη δόση δε θα χρησιμοποιήσω βέβαια ένα κρεμμύδι, αλλά περίπου 1/4. Καρότο όσο θέλω.Η συνταγή είναι από δική μου έμπνευση της στιγμής. Ελπίζω να την ευχαριστηθείτε!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

20 Minutes
1 άτομο
  1. 2 φλ. νερό
  2. 1/2 φλ. κριθαράκι
  3. 1 κ.γλ. ταχίνι
  4. λίγο ξερό άνηθο
  5. 1 κ.γλ. τοματοπελτέ
  6. κρεμμύδι (προαιρετικά)
  7. καρότο (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζω το νερό (αλατισμένο) στη φωτιά και λιώνω μέσα τον πελτέ.

  2. 2

    Μόλις αρχίσει να βράζει προσθέτω το κριθαράκι και τον άνηθο και αφήνω σε σιγανή φωτιά να γίνει.

  3. 3

    Όταν είναι σχεδόν έτοιμο το ζυμαρικό, προσθέτω το ταχίνι και ανακατεύω, αποσύροντας απ'τη φωτιά αν το θέλω σούπα, αλλιώς το αφήνω στο μάτι να χυλώσει.

  4. 4

    Σερβίρω με λεμόνι και πιπέρι αν θέλω.

Αντιδράσεις

Σχόλια (7)

sedilior
sedilior @cook_8473584
Ακολούθησα ακριβώς την συνταγή και βγήκε τέλειο!

Από

Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
στις
Ολλανδία,
Kitchen-addict τα τελευταία χρόνια! Αυτό τα λέει όλα νομίζω! Μπορεί να έχω χίλια δυο άλλα πράγματα να ασχοληθώ, πάντα είμαι πρόθυμη να ετοιμάσω ένα γλυκό (τους έχω αδυναμία!!!) ή ένα ωραιότατο παραδοσιακό ή πιο...πειραγμένο πιάτο-πάντα ακολουθώντας πειράματα που έχουν δοκιμάσει άλλοι πρώτα, δεν έχω φτάσει σ'αυτό το επίπεδο αυτοπεποίθησης στην κουζίναPPΣτο site αυτό δεν έχω βρει μόνο τις καλύτερες μαγείρισσες, αλλά και τις πιο πρόθυμες να βοηθήσουν τις νέες στο...άθλημα, καθώς και μια γλυκύτατη παρέα να περνάει πιο εποικοδομητικά η ώρα που κολλάω στο pc!
Δες περισσότερα