Νόστιμη σάλτσα με θαλασσινά
korinaaki
@cook_8471566
Είναι μια σάλτσα που δοκίμασα κάνοντας διάφορα πειράματα στην κουζίνα μου! Σερβίρεται με μακαρόνια ή ρύζι και είναι πεντανόστιμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλή επιτυχία) Περιμένω εντυπώσεις
Υλικά
-
1 κρεμμύδι
-
3 σκελίδες σκορδο (εαν θελετε μπορείτε να βάλετε λιγότερες ή περισσότερες ανάλογα με την προτίμησή σας)
-
1 τενεκεδάκι ψιλοκομμένη τομάτα ή 4 τομάτες που θα τις ψιλοκόψετε στον τρίφτη
-
μύδια κατεψυγμένα ή φρέσκα
-
γαρίδες
-
καλαμαράκι σε ροδέλες
-
λίγο λάδι
-
λίγο αλάτι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Καθαρίστε τα μυδια καλά και κόψτε τα καλαμαράκια σε μικρά κομματάκια
-
2
Ριξτε ελάχιστο λάδι σε ενα κατσαρολάκι ή σε ενα τηγάνι
-
3
Τσιγαρίστε πολύ ελαφρα το κρεμμύδι και το σκορδο και στη συνέχεια ρίξτε την τομάτα και ρίξτε το αλάτι
-
4
Μόλις πάρει μια βράση ρίξτε τα θαλασσινά και αφήστε να πάρει μια βράση μεχρι να μαγειρευτούν τα θαλασσινά και είναι έτοιμη!
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (2)