Οι πονηρές κρέπες
Γρήγορες κρέπες για πεινασμένους.....ξαφνικούς επισκέπτες!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εύκολη και γρήγορη συνταγή!! Νόστιμο πιάτο, ακόμη και για ξαφνικούς επισκέπτες, με υλικά που έχουμε πάντα στο σπίτι. Καλή επιτυχία.
Υλικά
-
12 φέτες ψωμί του τοστ, χωρίς κόρα
-
12 φέτες ζαμπόν
-
12 φέτες τυρί κασέρι
-
350 ml. κρέμα γάλακτος
-
2 αυγά
-
Τριμμένη γραβιέρα για πασπάλισμα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανοίγω λίγο με πλάστη τις φέτες του ψωμιού να λεπτύνουν αρκετά.
-
2
Σε κάθε φέτα, τοποθετώ μία φέτα ζαμπόν και μία τυρί.
-
3
Τυλίγω σε ρολάκια, στερεώνω με οδοντογλυφίδες και στρώνω τα ρολάκια στη σειρά σε ένα πυρέξ 20 x 30 εκατ το ένα δίπλα στο άλλο, με την ένωση προς τα κάτω.
-
4
Χτυπώ την κρέμα γάλακτος με τα αυγά στο μπλέντερ και περιχύνω τα ρολά.
-
5
Πασπαλίζω με την τριμμένη γραβιέρα.
-
6
Προθερμαίνω το φούρνο στους 200 βαθμούς.
-
7
Τα αφήνω για 10 λεπτά να «ρουφήξουν» τα υγρά, βγάζω τις οδοντογλυφίδες και τα ψήνω στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Σχόλια (11)