Ορεκτικό ντομάτα με χαλούμι
Ένα πολύ ωραίο και εύκολο ορεκτικό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να το σέρβιρεται πάνω σε ντάκος ή σε φρυγανιά. Συνοδεύεται τέλεια απο λευκά κρασιά.
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες τις βάζουμε σε χαρτί και τις στεγνώνουμε.
-
2
Απλώνουμε τις ντομάτες σε μια πιατέλα αλατίζουμε και πιπερώνουμε.
-
3
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ψήνουμε τις φέτες χαλούμι μέχρι να ροδίσουν.
-
4
Βάζουμε το ψημένο χαλούμι πάνω σε κάθε ροδέλα ντομάτας.
-
5
Ρίχνουμε λίγο λάδι και λίγο ψιλλοκομένο δύοσμο.
Σχόλια (7)