Πασχαλινά τσουρεκάκια μινιατούρες
Όμορφες μινιατούρες από τσουρέκια, για να διακοσμήσουμε τις πιατέλες και τα καλαθάκια μας και να τους δώσουμε πασχαλινή διάθεση! (Πρόκειται για διακοσμητικά στολίδια και όχι για κατανάλωση).
Υλικά
-
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
1 χούφτα αλάτι
-
νερό (περίπου 1 κούπα)
-
Για τη διακόσμηση
-
καραμελάκια με φυστίκι (m&m's)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αναμιγνύω το αλεύρι + αλάτι. Προσθέτω το νερό και ανακατεύω. Ζυμώνω μέχρι να σχηματιστεί μια σφιχτή και ελαστική ζύμη.
-
2
Πλάθω κορδόνια με τη ζύμη.
-
3
Πλέκω τα κορδόνια ανά 3, σχηματίζοντας πλεξούδες.
-
4
Αφήνω λίγο κενό στην κορυφή (για να βάλω μετά το ψήσιμο 1 διακοσμητικό αυγουλάκι).
-
5
Απλώνω τα ‘‘τσουρεκάκια’’ σε αντικολλητικό ταψί (ή ταψί καλυμμένο με αντικολλητικό χαρτί).
-
6
Τα ψήνω στους 200°C, μέχρι να ροδίσουν. Τα βγάζω σε σχάρα να κρυώσουν.
-
7
Βάφω τα ‘‘τσουρεκάκια’’ με βερνίκι νυχιών (διάφανο ή χρωματιστό).
-
8
Βάζω στην κορυφή από ένα καραμελάκι, να μοιάζει με αυγουλάκι (στο κενό που είχα αφήσει).
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (6)