Πατάτες φούρνου με πράσο αλα κρέμ

Name: Πατάτες φούρνου με πράσο αλα κρέμ
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 1/2 κιλό πατάτες; 1 ποτήρι πράσο κομμένο σε ροδέλες (μπορεί να είναι και κατεψυγμένο); 1 κρέμα γάλακτος (εγώ χρησιμοποιώ φυτική); 1/2 ποτήρι φέτα ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας; αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σκόνη; τριμμένη φρυγανιά; ελαιόλαδο

Μαγειρεύτηκε 3 φορές

EvaLazaros @EvaLaz

Μια εύκολη συνταγή για πατάτες στο φούρνο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και κίτρινη πιπεριά, ταιριάζει!

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

45 Minutes

4 άτομα

1/2 κιλό πατάτες
1 ποτήρι πράσο κομμένο σε ροδέλες (μπορεί να είναι και κατεψυγμένο)
1 κρέμα γάλακτος (εγώ χρησιμοποιώ φυτική)
1/2 ποτήρι φέτα ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας
αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σκόνη
τριμμένη φρυγανιά
ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες. Τις βράζουμε για 15' λεπτά.
2

Σωτάρουμε το πράσο σε ενα τηγάνι με λίγο λαδάκι και προσθέτουμε την κρέμα γαλακτος, αλατάκι, πιπεράκι και το σκόρδο σκόνη. Το αφήνουμε να μαγειρευτεί μέχρι να δέσει η κρέμα και να πήξει.
3

Βγάζουμε τις πατατες και τις κόβουμε σε ροδέλες.
4

Σε βουτυρωμένο πυρέξ, βάζουμε μια στρώση πατάτες και απο πάνω το πράσο με την κρέμα και λίγη φέτα.
5

Επαναλαμβάνουμε 2 φορες. Στο τελευταίο στρώμα πασπαλίζουμε με την τριμμένη φρυγανιά.
6

Ψήνουμε για περίπου 40' ανάλογα τον φουρνο, στους 180, μεχρι να ροδίσει.