Πατάτες φούρνου με τζίντζερ και μανιτάρια

goldiescook
goldiescook @goldiescook
,Germany

Ένα νόστιμο, υγιεινό κι εύκολο φαγητό!  Μπορεί να συνοδεύσει κάλλιστα κυρίως πιάτο με κρέας. Καλή επιτυχία!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

3 άτομα
  1. 1 κιλό φρέσκιες πατάτες
  2. 1 κομμάτι τζίντζερ
  3. 1 μεγάλη κόκκινη πιπέρια
  4. 1 σκελίδα σκόρδου
  5. 500 γραμ καφέ μανιτάρια
  6. ρίγανη
  7. μαύρο πιπέρι
  8. αλάτι
  9. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε τα λαχανικά μας και σκουπίζουμε τα μανιτάρια.

  2. 2

    Κόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπέριες σε λεπτές λωρίδες.

  3. 3

    Κόβουμε τα μανιτάρια και τις πατάτες σε 4 κομμάτια και τρίβουμε το τζίντζερ.

  4. 4

    Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά σε πυρέξ, ρίχνουμε τα μπαχαρικά και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμαινόμενο φούρνο για 40 λεπτά περίπου.

Αντιδράσεις

Από

goldiescook
goldiescook @goldiescook
στις
,Germany
Η αγάπη και το πάθος μου για τη μαγειρική και το πάντρεμα διαφορετικών Multi Kulti γαστρονομικών περιπλανήσεων με οδήγησε στο να ασχοληθώ με το γραφικό χαρακτήρα μαγειρικών ταξιδιών μέσω των συνταγών μου ! Μεγειρεύω από 13 χρόνων Με πολύ επιτυχία τότε μια συνταγη που έβγαζε δυο τούρτες από τη Χρυσα Παραδείση ! Και από τότε δε σταμάτησα ποτε ! http://sou-birthday-cupcakes.blogspot.com/?m=1
Δες περισσότερα