κύρια φωτογραφία συνταγής Πατάτες γεμιστές με τυρί
Ella
Ella @cook_8458340
,

Ένα εύκολο ορεκτικό με πατάτες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Για να γινει πιο πικάντικη η γεύση, μπορείτε να βάλετε και λίγο σκόρδο μαζί με τη γέμιση.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

20 Minutes
3 - 5 άτομα
  1. 3-5 πατάτες, λίγο μακρόστενες
  2. 5 φέτες ζαμπόν
  3. 1 πιπεριά σε κομματάκια
  4. λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  5. 150 γρ. τυρί που λιώνει
  6. 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  7. λίγο λάδι
  8. 1 κ.γ. κοκκινοπίπερο
  9. αλατοπίπερο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα (καλά πλυμενη) σε αλατισμένο νερό για 20-30 λεπτά.

  2. 2

    Δεν τις αφηνουμε να βρασουν πολυ ομως! Πρέπει να "κρατάνε" λίγο.

  3. 3

    Τις κόβουμε στη μέση και τις αδειάζουμε σαν βάρκα και στη συνέχεια τις τοποθετούμε σε φωλιές απο αλουμινόχαρτο.

  4. 4

    Τη σάρκα την πολτοποιούμε με το ζαμπόν, το λάδι, την πιπεριά και τα μπαχάρια.

  5. 5

    Γεμίζουμε τις πατάτες και πασπαλίζουμε με τυρί.

  6. 6

    Πάνω απ' το τρυμμένο τυρί μπορούμε να βάλουμε λίγο μαϊντανό.

  7. 7

    Τις ψήνουμε σε μέτριο προς δυνατό φούρνο για περίπου 20 λεπτά.

Αντιδράσεις

Από

Ella
Ella @cook_8458340
στις
,

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα