Πατάτες 'Γκρατινέ'
Νόστιμες πατάτες με γάλα
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό.
-
2
Τις ξεφλουδίζετε και τις κόβετε σε φέτες.
-
3
Πλένετε το κρεμμύδι και το κόβετε σε φέτες.
-
4
Τις χωρίζετε σε κρίκους.
-
5
Το σοτάρετε με βούτυρο, ώσπου να ξανθίσει.
-
6
Αλείφετε με βούτυρο ένα πυρέξ, και βάζετε μέσα το κρεμμύδι.
-
7
Βάζετε σε σειρές τις πατάτες, ενώ πασπαλίζετε ανάμεσα τυρί τριμμένο.
-
8
Χτυπάτε το γάλα με τα αβγά, λίγο αλάτι και πιπέρι
-
9
Το ρίχνετε στις πατάτες, πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί τριμμένο και τις ψήνετε στους 180 βαθμούς για 30'.
Σχόλια