κύρια φωτογραφία συνταγής Πατατοκεφτέδες
Νίνα
Νίνα @cook_8449928
Καρδίτσα

Κεφτέδες από πατάτα

Λίγα μυστικά ακόμα

Συμβουλήγια να φύγουν τα πολλά λάδια τοποθετούμε χαρτί κουζίνας (μπόλικο) στην πιατέλα για να τραβήξει τα λάδια.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

Πάνω από 12-15 κεφτεδάκια
  1. 1 κιλό πατάτες
  2. 1 κρεμμύδι μεγάλο
  3. Μαϊντανός, σκόρδο
  4. Πιπέρι - αλάτι
  5. 1 κούπα φρυγανιά και λίγο ακόμα (για να γίνει σφιχτό το μίγμα)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεφλουδίζουμε και βράζουμε καλά της πατάτες και προσθέτουμε τα υλικά όπως στα κεφτεδάκια τα κανονικά (κιμά). Ζυμώνουμε το μίγμα πολύ καλά.

  2. 2

    Δεν ζυμωνουμε με λαδι

  3. 3

    Κάνουμε κεφτεδάκια και τα πανάρουμε με φρυγανιά. Καίμε το λάδι πάρα πολύ καλά. Τα τηγανίζουμε.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (8)

malena
malena @cook_8449165
Εγω προσθετω και κιτρινο τυρι και σαλαμι σε μικρα κυβακια,ενω τα παναρω με αλευρι.

Από

Νίνα
Νίνα @cook_8449928
στις
Καρδίτσα