Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
Ολλανδία,

Μούρλια πίτα με σκόνη πουρέ και φέτα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ έβαλα ένα αυγό μόνο και βγήκε μια χαρά!Στο ψήσιμο ο χρόνος είναι δοκιμασμένος, αλλά ανάλογα με το φούρνο σας μπορεί να χρειαστεί κανα δεκάλεπτο ακόμα!Τη συνταγή τη βρήκα σε συσκευασία έτοιμου πουρέ.Καλή επιτυχία!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

53 Minutes
1 μεγάλο στρογγυλό ταψί
  1. 1 φάκελο πουρέ σκόνη
  2. 1 φλ. γάλα φρέσκο
  3. 100 γρ. τυρί φέτα
  4. 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο
  5. 1-2 αυγά
  6. αλάτι-πιπέρι-μοσχοκάρυδο
  7. φύλλα λάδι για τα
  8. Για το χυλό
  9. 1/2 φλ. νερό
  10. 3 κ.σ. αλεύρι
  11. 2 κ.σ. λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ετοιμάζω τη γέμισηΒράζω το νερό και απομακρύνω απ'τη φωτιά. Προσθέτω τη σκόνη και ανακατεύω ζωηρά. Προσθέτω την κρέμα και το γάλα να απορροφηθούν και έπειτα το αυγό/τα αυγά. Όταν απορροφηθούν κι αυτά ρίχνω και το τυρί τριμμένο. Αρωματίζω με τα μυρωδικά και αφήνω στην άκρη.

  2. 2

    Βάζω σε ταψί 2-3 κ.σ. απ'το χυλό. Τοποθετώ τα μισά φύλλα καλά λαδωμένα. Ρίχνω τη γέμιση και καλύπτω με τα υπόλοιπα φύλλα επίσης καλά λαδωμένα. Χαράσσω και ρίχνω από πάνω τον υπόλοιπο χυλό.

  3. 3

    Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα για 50 λεπτά περίπου.

Αντιδράσεις

Σχόλια (19)

Ermioni
Ermioni @cook_8452754
καλησπερα Ρινιω,ωραια φαινεται η πιτουλα αλλα θελω να μου πεις αν μπορω να βαλω σπιτικο πουρε πατατας...\nευχαριστω

Από

Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
στις
Ολλανδία,
Kitchen-addict τα τελευταία χρόνια! Αυτό τα λέει όλα νομίζω! Μπορεί να έχω χίλια δυο άλλα πράγματα να ασχοληθώ, πάντα είμαι πρόθυμη να ετοιμάσω ένα γλυκό (τους έχω αδυναμία!!!) ή ένα ωραιότατο παραδοσιακό ή πιο...πειραγμένο πιάτο-πάντα ακολουθώντας πειράματα που έχουν δοκιμάσει άλλοι πρώτα, δεν έχω φτάσει σ'αυτό το επίπεδο αυτοπεποίθησης στην κουζίναPPΣτο site αυτό δεν έχω βρει μόνο τις καλύτερες μαγείρισσες, αλλά και τις πιο πρόθυμες να βοηθήσουν τις νέες στο...άθλημα, καθώς και μια γλυκύτατη παρέα να περνάει πιο εποικοδομητικά η ώρα που κολλάω στο pc!
Δες περισσότερα