Πατατοσαλάτα με κόκκινα φασόλια

Koji
Koji @cook_8469126
Στουτγάρδη,Γερμανία

Μια δροσερή πατατοσαλάτα με κόκκινα φασόλια και φρέσκα κρεμμυδάκια, είναι μια εύκολη συνταγή για όλους!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν θέλετε το ξύδι μπορείτε να βάλετε  μισό λεμόνι ή και ολόκληρο ανάλογα με τα γούστα σας...

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 άτομα
  1. 10 μικρές πατάτες
  2. 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια
  3. 1 μεγάλο κρεμμύδι
  4. αλάτι και πιπέρι
  5. λίγη ρίγανη
  6. 2 κ.σ. ξύδι
  7. 3 κ.σ. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πρώτα βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και τις αφήνουμε λίγο να κρυώσουν.

  2. 2

    Πλένουμε καλά τα φασόλια από την κονσέρβα (πρέπει να είναι κονσέρβα με έτοιμα βρασμένα φασόλια).

  3. 3

    Μετά κόβουμε σε ροδέλες το κρεμμύδι και το προσθέτουμε σε ένα μεγάλο μπολ όπου στο ίδιο μπολ βάζουμε και τα φασόλια.

  4. 4

    Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κυβάκια όπου μετά τις προσθέτουμε επίσης στο μπολ.

  5. 5

    Τώρα αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε ξύδι, ρίγανη και ελαιόλαδο, ανακατεύουμε καλά και έτοιμη η σαλάτα μας.

Αντιδράσεις

Σχόλια

evikyri
evikyri @cook_8508280
Πεντανόστιμη!!! Έβαλα και λίγο καλαμπόκι και μπόλικο λεμόνι αντί ξύδι, πήγε πολύ!!!

Από

Koji
Koji @cook_8469126
στις
Στουτγάρδη,Γερμανία