κύρια φωτογραφία συνταγής Πατατοσαλάτα με παστό και σφέλα

Πατατοσαλάτα με παστό και σφέλα

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
tastes to dream
tastes to dream @nioana12

Μία γρήγορη γευστική συνταγή για τον χειμώνα που συνοδεύει εξαιρετικά το κρασί ή το τσίπουρο, τρώγεται ζεστή και κρύα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 άτομα
  1. 1 κιλό πατάτες
  2. 3 καρότα
  3. 200 γρ. χοιρινό παστό (Καλαμάτας)
  4. 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  5. ξύσμα από ένα ακέρωτο πορτοκάλι
  6. 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  7. χυμό απο μισό λεμόνι
  8. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε στα τέσσερα την κάθε πατάτα, σε χοντρές ροδέλες τα καρότα και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό.

  2. 2

    Μόλις γίνουν τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε μία μεγάλη σαλατιέρα.

  3. 3

    Σοτάρουμε το παστό κομμένο σε μικρά κομμάτια, χωρίς λιπαρή ουσία, μέχρι να ζεσταθεί και το βάζουμε στην σαλάτα.

  4. 4

    Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, μουστάρδα, αλατοπίπερο και περιχύνουμε την σαλάτα.

  5. 5

    Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

tastes to dream
στις