Πεντανόστιμη φάβα

Bαθμολογία: 5
       
 
1 ψήφοι
,

Περιγραφή

Φάβα με μπόλικο καρότο.

Πεντανόστιμη φάβα
photo: tzoulitsa

Συνταγή από:

κυνθια

3 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 500 γρ. φάβα
  • 2 κρεμμύδια ξερά
  • 2 με 3 καρότα περασμένα στον τρίφτη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 φλυτζάνι λάδι
  • λεμόνι
  • κάπαρη
  • ρίγανη για το γαρνίρισμα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Όσπρια
Μέθοδος: Κατσαρόλας
Δυσκολία: Εύκολο
Περιέχει: Όσπρια
Κόστος:
(1 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(1 ψήφοι)
Προετοιμασία: 12' (1 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 70' (1 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Βάζουμε τη φάβα στη φωτιά με 2 λίτρα περίπου νερό.  
  2. Ξαφρίζουμε και κατόπιν ρίχνουμε τα κρεμμύδια χοντροκομμένα, τα καρότα, το λάδι και το αλατοπίπερο.  Την αφήνουμε να βράσει σε σιγανή φωτιά μέχρι να χυλώσει.
  3. Αφού βράσει την περνάμε από το μούλτι να γίνει λεία σαν κρέμα.
  4. Σερβίρουμε με κάπαρη, λεμονάκι και ρίγανη.

Διατροφή χωρίς γλουτένη

Θα πρέπει να ελέγχετε πάντα όλα τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε, για να είστε βέβαιοι πως είναι ελεύθερα γλουτένης

Σχετικές συνταγές

    1 Όλα

    #
    Σχόλιο από tzoulitsa, 19-6-17  

    1 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από tzoulitsa, 19-6-17  

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Μωρ’ τι έχεις στο μυαλό σου φάβα Σαντορίνης;
    Ο Λάμπρος Κωνσταντάρας στην ταινία «τι 30, τι 4...
    Νηστείες
    Η νηστεία, πέρα από τη θρησκευτική της σημασία,...
    Φακές: μικρές, αλλά θαυματουργές
    Οι φακές είναι ένα όσπριο που χρησιμοποιείται κατά...
    Το καστανό ρύζι στη νηστεία
    Το ρύζι βρίσκεται μέσα στο εβδομαδιαίο μας μενού κ...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΟΣΠΡΙΑ-ΛΑΔΕΡΑ
    Ένα βιβλίο 120 αγαπημένων συνταγών, του/της anthikouki