κύρια φωτογραφία συνταγής Πεντανόστιμο κέικ καρότου
elenitsa1980
elenitsa1980 @cook_8460440
,Ελλάδα

Πανεύκολο, γρήγορο και θρεπτικό για όλη την οικογένεια!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε αντί για φουντούκι μπορούμε να βάλουμε καρύδι.Το κέικ είναι πεντανόστιμο και ζουμερό!Η συνταγή αυτή είναι από τη Ντίνα Νικολάου.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

60 Minutes
  1. 500 γρ. καθαρισμένα τριμμένα καρότα
  2. 1 φλυτζ. ελαιόλαδο
  3. 2/5 φλυτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  4. 2 φλυτζ. ζάχαρη
  5. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  6. 1/2 κ.γ. ανθρακική σόδα
  7. 2 κ.γ. κανέλα
  8. 1 πρέζα αλάτι
  9. 1/2 κούπα τριμμένο φουντούκι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.

  2. 2

    Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τα υπόλοιπα υλικα εκτός από τα καρότα και τα αναμειγνύουμε.

  3. 3

    Ρίχνουμε το μείγμα με τα αυγά στο μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε με το χέρι και σιγά σιγά ρίχνουμε τα καρότα.

  4. 4

    Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ και ρίχνουμε το μείγμα.

  5. 5

    Ψήνουμε για 55'-60' στους 180 βαθμούς.

Αντιδράσεις

Σχόλια (8)

Ermioni
Ermioni @cook_8452754
καλημερα\nοταν λες 2/5 κουπες αλευρι εννοεις 2,5 κουπες ε???γιατι τα 2/5 ειναι πολυ λιγο....

Από

elenitsa1980
elenitsa1980 @cook_8460440
στις
,Ελλάδα
Με λένε Ελένη,είμαι 29 χρονών και φρεσκοπαντρεμένη!Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω και να δοκιμάζω καινουργιες συνταγές για αυτό και έγινα μέλος αυτής της υπέροχης παρέας.
Δες περισσότερα