Πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες
Μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Τρίβουμε τα κολοκύθια στην χοντρή μεριά του τρίφτη και τα στίβουμε να μην έχουν καθόλου υγρά.
-
2
Τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπωλ και προσθέτουμε το αυγό, τα μυρωδικά, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το τυρί, την φρυγανιά, το αλατοπίπερο και ζυμώνουμε προσθέτοντας σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να σφίξει η ζύμη.
-
3
Πλάθουμε.
-
4
Αλευρώνουμε και τηγανίζουμε.
Σχόλια (9)