Πιροσκί μπεμπέ το καταπληκτικό
-
Elg“Πολύ ωραία και εύκολα. Εκτός από λουκανικάκια, μερικά τα γέμισα με καπνιστή γαλοπούλα και τυρί και σίγουρα θα πειραματιστώ και με άλλα. Είναι τέλεια για σνακ ή για πάρτι, διότι είναι πεντανόστιμα και κρύα. Σε ευχαριστούμε πολύ!” -
ΜΑΡΑΤΑΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
ΜΑΡΑΤΑΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
ΜΑΡΑΤΑΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
ΜΑΡΑΤΑΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
ΜΑΡΑΤΑΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Καλός μεζές, και οχι μόνο, για παιδικά πάρτι και κάθε είδους τραπέζωμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Στο τηγάνισμα φροντίζετε να έχουν αρκετό χώρο γιατί θα φουσκώσουν κι άλλο. Καθώς θα τηγανίζονται θα γυρίζουν μόνα τους και απο την άλλη πλευρά. Φυσικά για γέμιση μπορείτε να βάλετε και άλλα υλικά όπως πατάτα, κιμά, φέτα, ψητά κρεμμύδια και οτι άλλο τραβάει η όρεξη σας!Καλή επιτυχία και καλοφάγωτα!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε μια λεκάνη βάζετε το αλεύρι με την μαγιά και το ελαιόλαδο,το αλάτι,τη ζάχαρη,τα αυγά και το γάλα χλιαρό και αρχίζετε να τα ζυμώνετε μέχρι να γίνει μια μαλακή και ελαστική ζύμη.
-
2
Τη βάζετε σε στεγνό μέρος, την σκεπάζετε και την αφήνετε μια ώρα να φουσκώσει.
-
3
Παίρνετε απο την φουσκωμένη ζύμη μικρά κομματάκια σαν καρύδια και τα απλώνετε στις χούφτες σας σαν πιτούλες.
-
4
Μέσα στις πιτούλες βάζετε λουκανικάκια, τους δίνετε το σχήμα που θέλετε και κλείνετε βρέχοντας τις ακρούλες της ζύμης με λίγο νεράκι.
-
5
Αφού τα έχετε πλάσει γεμίζετε μια κατσαρόλα ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί καλά αρχίζετε το τηγάνισμα.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (31)