Πίτα σε φόρμα του κέικ
-
Titsi“τέλεια! Την έφτιαξα την ημέρα των Χριστουγέννων και ταίριαζε πολύ η κόκκινη πιπεριά με το όλο ντεκόρ του τραπεζιού. Έγινε ανάρπαστη. Δεν έβαλα μπέικον και πρόσθεσα φρέσκα μανιτάρια που τα τσιγάρισα με τις πιπεριές. Προσοχή, τα φύλλα θέλουν λίγο λάδωμα και γύρισμα περιμετρικά της φόρμας!” -
lacunaeΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
maggyΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
maggy
@cook_8456621
Μιά τέλεια συνταγή για μπουφέ σε γενέθλεια, γιορτές κτλ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να βάλετε ο,τι υλικα θέλετε μόνο να πετύχει το στρώσιμο του φύλου και η τοποθέτηση των υλικών.
Υλικά
-
1 πακ. φύλλο κρούστας
-
Γέμιση
-
1 κόκκινη πιπεριά
-
1 πράσινη πιπεριά
-
250 γρ. κασέρι
-
10 φέτες κομμένες σε κυβάκια μπέικον
-
1 κονσ. μανιτάρια
-
Από πάνω
-
λίγο γάλα
-
2 αυγά
-
αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βουτυρώνουμε μια φόρμα για κέικ.Ρίχνουμε λίγη κόκκινη πιπερια μέσα στην φόρμα.
-
2
Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης.Παίρνουμε 2 φύλλα κρούστας και τα στρωνουμε στον πάτο τις φόρμας.
-
3
Ρίχνουμε λίγη γέμιση.
-
4
Στρώνουμε πάλι 2 φύλλα κρούστας.
-
5
Το επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν.
-
6
Τέλος χτυπάμε τα αυγα με το γάλα και το αλατοπίπερο και το περιχύνουμε πάνω στο κέικ.
-
7
Τρυπάμε το κεικ με ένα μαχαιρι να πανε μεσα το γάλα με το αυγο.Ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσει. Τέλος αναποδογυρίζουμε και έτοιμο.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (5)