Πιτάκια με κοτόπουλο, πιπεριές και φέτα
ΚΕΡΑΣΑΚΙ
@cook_8453613
Μια εύκολη συνταγή για ανοιχτά πιτάκια ιδανική για μπουφέ!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή προέρχεται από ένα ένθετο εφημερίδας και είναι πολύ καλή. Καλή σας όρεξη!
Υλικά
-
2 φύλλα σφολιάτας
-
το ψαχνό από 1 ψητό κοτόπουλο ψιλοκομένο
-
300 γρ φέτα
-
1 πράσινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένες σε λωρίδες
-
200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
-
2 αυγά χτυπημένα
-
αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σ'ένα μπολ ρίχνετε το κοτόπουλο, τη φέτα κομματιασμένη και το αλατοπίπερο
-
2
Χτυπάτε τα αυγά και τα ανακατεύετε με το γιαούρτι
-
3
Κατόπιν ρίχνετε το μείγμα αυγών-γιαουρτιού στο κοτόπουλο με την φέτα
-
4
Κόβετε 8 στρογγυλές βάσεις σφολιάτας και τις στρώνετε σε ατομικές φόρμες
-
5
Μοιράζετε το μείγμα στις φόρμες και γαρνίρετε με τις πιπεριές
-
6
Ψήνετε τις πίτες στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (4)