Πίτσα... γιατί έτσι μας αρέσει!
tsakitsakg7
@cook_8487315
Εύκολη ζύμη για πίτσα να την φτιάξετε γρήγορα και να προσθέσετε ότι σας αρέσει!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε περίπου μισή ωρίτσα στη χαμηλή σχάρα.
Υλικά
-
2 κούπες τσαγιού αλεύρι Γ.Ο.Χ
-
1 μιση κ.σ μπέικιν πάουντερ
-
αλάτι (στη μύτη του κουταλιού)
-
1 κούπα τσαγιού νερό χλιαρό
-
2 μιση κ.σ ελαιόλαδο
-
1 κ.σ ξύδι (εγώ βάζω μπαλσάμικο)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι και τα ανακατεύουμε. Στην συνέχεια ανοίγουμε ένα κενό στη μέση και προσθέτουμε το νερό, το λάδι και το ξύδι.
-
2
Ζυμώνουμε και στην πορεία προσθέτουμε, αν χρειάζεται, λίγο αλεύρι ούτως ώστε το ζυμαράκι να είναι εύπλαστο.
-
3
Αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά και ενώ έχουμε βουτυρώσει το ταψάκι, απλώνουμε το ζυμάρι από την μέση και προς τα έξω για να δημιουργηθεί το απαραίτητο βουναλάκι στις άκρες του ταψιού.
-
4
Από κει και πέρα ο καθένας βάζει ότι του αρέσει όσον αφορά τα υλικά!!
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (5)