litsa d
litsa d @cook_8467308
,

Πολύ αφράτη ζύμη, για αυτούς που αγαπούν την πίτσα... παχουλή!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν κάψει το νερό δεν θα φουσκώσει η ζύμη μας

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

30 Minutes
6 άτομα
  1. Ζύμη
  2. 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 1 κούπα χλιαρό νερό
  4. 1 φακελάκι ξερή μαγιά
  5. 1 κουτ.γλ. ζάχαρη
  6. 1 κουτ.γλ. αλάτι
  7. 1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  8. Γέμιση
  9. πιπεριά ψιλοκομμένη
  10. ντομάτα ώριμη ψιλοκομμένη+ντοματοπολτό
  11. ελιές (χωρίς κουκούτσι)
  12. μοτσαρέλα (ή φέτα,ένταμ κ.λ.π)
  13. ρίγανη
  14. λίγο λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Διαλύω τη μαγιά στο χλιαρό (προσοχή όχι καυτό) νερό.

  2. 2

    Κάνω μια λακούβα στο αλεύρι. Ρίχνω όλα τα υλικά της ζύμης. Ζυμώνω και αφήνω τη ζύμη 1/2 ώρα να ξεκουραστεί.

  3. 3

    Μετά ανοίγω σε λαδωμένο ταψί με τα χέρια τη ζύμη. Βάζω σάλτσα ντομάτας και όλα τα υπόλοιπα υλικά.

  4. 4

    Ραντίζω με λίγο λάδι.

  5. 5

    Ψήνω στους 200ο για 15 λεπτά.

Αντιδράσεις

Σχόλια (6)

tsoyrekaki
tsoyrekaki @cook_8462218
litsa d να ρωτήσω κάτι τα υλικά της ζύμης είναι για ένα ταψί ?

Από

litsa d
litsa d @cook_8467308
στις
,
http//litsadimitropoulou.blogspot.gr/
Δες περισσότερα