Elefteria
Elefteria @cook_8450398
,Ελλαδα

Mια ομελέτα με τόσα υλικά που καλιστα θα μπορούσε να είναι πίτσα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Mπορούμε να βάλουμε ότι μας κάνει όρεξη ακριβώς σαν την πίτσα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

2 ατομα
  1. 1 κουτ σουπ αλεύρι
  2. 2-3 λουκάνικα Φρανκφούρτης
  3. 1 πιπεριά σε ροδέλες
  4. 1 κομ τυρί
  5. 4-6 ελιές
  6. 1 ντομάτα σε ροδέλες
  7. 2-3 φέτες γαλοπούλα
  8. 1/3 κούπα κασέρι τριμμένο
  9. καυτερό
  10. ελαιόλαδο
  11. αλάτι πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε τα αυγά με το αλεύρι, τα λουκάνικα σε ροδέλες, την πιπεριά, το τυρί τριμμένο με το χέρι, τις ελιές, αλάτι και πιπέρι.

  2. 2

    Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι και τοποθετούμε τις ντομάτες περιμετρικά.

  3. 3

    Αφού τις γυρίσουμε αδειάζουμε το μείγμα με τα αυγά και χαμηλώνουμε το μάτι λίγο κάτω από το μισό.

  4. 4

    Το αφήνουμε να δέσει και το γυρνάμε στον αέρα ή με πιάτο.

  5. 5

    Το στολίζουμε με τη γαλοπούλα και το κασέρι. Όταν λιώσει το κασέρι είναι έτοιμο.

  6. 6

    Το σερβίρουμε σε πιατέλα κομμένο σαν πίτσα

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια

thm
thm @cook_thm
Μου έδωσες πολύ ωραία ιδέα για ένα γρήγορο φαγάκι.. απλή συνταγή κ νόστιμη!

Από

Elefteria
Elefteria @cook_8450398
στις
,Ελλαδα
Με λένε Ελευθερία, και ζω στην συμπρωτεύουσα, την Θεσ/νίκη.Είμαι 35 χρονών και έχω μια κόρη στα 7 και έναν γιο σχεδόν 5 χρονών.Τα τελευταία 6 χρόνια δεν εργάζομαι και μεγαλώνω τα παιδιά μας όσο καλύτερα μπορώ.Με την κουζίνα μπλέχτηκα πολύ μικρή από ανάγκη, μιας και έπρεπε να φάμε και δεν είχαμε μανούλα. Αλλά και από όσο θυμάμαι πάντα μου αρεσε να βλέπω τους άλλους να μεγαλουργούν.Παρόλα αυτά η μαγειρική είναι το χόμπι μου. Αν και πάσχω λίγο στο στολισμό, το όνειρο μου είναι να ετοιμάζω μπουφέδες για παρτυ και όχι μόνο.Το κακό είναι ότι, ότι κάνω εξαφανίζετε στο λεπτό και ως αποτέλεσμα τα έχουμε τα κιλακια μας και εγώ και ο σύζυγος, στα παιδιά ακόμη το ελέγχο.Κάπως έτσι βρήκα και γω το σαιτ και λόγο δουλειάς του άντρα μου (ταξιτζής) λείπει πολλές ώρες από το σπίτι, σε αντίθεση με μένα που είμαι όλη μέρα μέσα, κόλλησα.
Δες περισσότερα