Πίτσα με αυγά
Mια ομελέτα με τόσα υλικά που καλιστα θα μπορούσε να είναι πίτσα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Mπορούμε να βάλουμε ότι μας κάνει όρεξη ακριβώς σαν την πίτσα.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε τα αυγά με το αλεύρι, τα λουκάνικα σε ροδέλες, την πιπεριά, το τυρί τριμμένο με το χέρι, τις ελιές, αλάτι και πιπέρι.
-
2
Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι και τοποθετούμε τις ντομάτες περιμετρικά.
-
3
Αφού τις γυρίσουμε αδειάζουμε το μείγμα με τα αυγά και χαμηλώνουμε το μάτι λίγο κάτω από το μισό.
-
4
Το αφήνουμε να δέσει και το γυρνάμε στον αέρα ή με πιάτο.
-
5
Το στολίζουμε με τη γαλοπούλα και το κασέρι. Όταν λιώσει το κασέρι είναι έτοιμο.
-
6
Το σερβίρουμε σε πιατέλα κομμένο σαν πίτσα
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια