Πιτσούλες Φαντασία
divinas
@cook_8478097
Πολύ νόστιμες και πολύ εύκολες με πιτσούλες έτοιμες απο το σούπερ μάρκετ
Υλικά
-
4 πιτσούλες ζυμαράκι έτοιμο απο το σούπερ μάρκετ διαμέτρου 12-15 εκ
-
1/2 κιλό ντοματούλες πολύ ώριμες
-
κονσέρβα μανιτάρια κομμένα σε φετούλες
-
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-
1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
-
2 κύβοι ζωμού κνόρ
-
αλάτι και πιπέρι
-
λεπτές φετούλες από τυρί έμενταλ
-
λεπτές φετούλες από ζαμπόν
-
3 πιπεριές πράσινες κομμένες σε ροδέλες
-
λίγη ρίγανη ψιλοτριμμένη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Προμηθευόμαστε έτοιμες πιτσούλες απο το σούπερ μάρετ και τις αφήνουμε να ξεπαγώσουν
-
2
Ετοιμάζουμε την σάλτσαμαραίνουμε το ψιλικομένο κρεμμύδι με το λάδι, προσθέτουμε της ντοματούλες ξεφλουδισμένες και ψιλικομμένες και τους κύβους κνορ διαλιμένους σε λίγο χλιαρό νερό. Αφήνουμε την σάλτσα να βράσει καλά και να μείνει μόνο το λάδι της, αλατοπιπερώνουμε στο τέλος.
-
3
Αραδιάζουμε σε λαδωμένο ταψί τις πιτσούλες και στρώνουμε πάνω τους την σάλτσα και γαρνίρουμε με τα υπόλοιπα υλικά
-
4
Τις ψήνουμε σε μέτριο πρός δυνατό φούρνο για 12-15 λεπτά
-
5
Σερβίρουμε ζεστές
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (2)