Πολύχρωμα light μπιφτέκια κοτόπουλου
-
Eleni“#Ασσος τα έψησα στο φούρνο. Πολύ ωραία. ❤️” -
Angelina Ambrs“Μμμμμ πεντανόστιμα στο τηγάνι βέβαια 😂😂θα τα ξανά κάνω σίγουρα #ασσος” -
Ismini“Νόστιμη κι εύκολη συνταγή! Ευχαριστούμε! 😊 #άσσος” -
Roula Voulga“Τα έβαλα στο τηγάνι, δεν είναι και τόσο λάιτ, γιατί φοβήθηκα ότι δε θα τα φάνε αλλιώς! Πάντως είναι πολύ ωραία, γεμάτα λαχανικά και γεύση! #άσσος” -
Rena13“#άσσος Τα έψησα σε αντικολλητικό τηγάνι και πριν το τέλος έβαλα και λίγο τριμμένο τυρί και έλιωσε 🤤. Διαιτητικό το δικό μου δεν το λες, αλλά έβαλα και λίγες ντοματούλες δίπλα. 😂” -
Evivg“Πολύ νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή!!”
Εάν κάνετε δίαιτα,εάν προτιμάτε το ελαφρύ αλλά νόστιμο φαγητό αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή είναι η κατάλληλη.Αρέσουν πολύ και στα παιδιά , με μία φέτα τυράκι γίνονται πεντανόστιμα χάμπουργκερ.
Το ψωμί δεν το στύβουμε εντελώς για να μείνουν αφράτα τα μπιφτέκια μας.Το κάρυ πάει πολύ με το κοτόπουλο και του δίνει μία ξεχωριστή γεύση.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε στο μπλέντερ την πιπεριά, το κρεμμύδι, τα μαϊντανό το δυόσμο και το ελαιόλαδο και τα πολτοποιούμε. Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, το αλάτι, το πιπέρι, το κάρυ, το ψωμί βρεγμένο και το μείγμα που πολτοποιήσαμε.
-
2
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί να ενοποιηθούν, εάν η ζύμη κολλάει στα χέρια μας προσθέτουμε λίγο λάδι ακόμα.
-
3
Το σκεπάζουμε με μία σακούλα τροφίμων και το αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει η ζύμη 30΄. Το βγάζουμε από το ψυγείο και πλάθουμε τα μπιφτέκια. Θα σας βγουν 12 μπιφτέκια περίπου. Τα περνάμε με ένα πινέλο με ελαιόλαδο για να μην κολλάνε κατά το ψήσιμο. Ψήνουμε στη σχάρα ή στην πλάκα 30΄- 40΄περίπου σε μέτρια θερμοκρασία και τα σερβίρουμε ζεστά.
-
4
Συνοδεύουμε με ρύζι ή με λαχανικά στον ατμό.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (12)