Πολύχρωμη σαλάτα με ξηρούς καρπούς

Bαθμολογία: 4.6667
       
 
3 ψήφοι
,

Περιγραφή

Πολύχρωμη εορταστική σαλάτα που θα σας ενθουσιάσει.

Πολύχρωμη σαλάτα με ξηρούς καρπούς

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 μαρούλι
  • 1 αγγούρι
  • 2 ντομάτες
  • 1 κουτί κρουτόν
  • 1 κουτί καλαμπόκι
  • 1 φλ. κάσιους αλμυρά
  • 1 πακέτο μπέικον ψιλοκομμένο
  • 1 φλ. μαύρη σταφίδα
  • 4 κ.σ λάδι
  • 3 κ.σ μπαλσάμικο
  • αλάτι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με λαχανικά
Διατροφή: Vegan , Χορτοφαγική
Δυσκολία: Γρήγορο , Εύκολο
Σερβίρει: 5 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Έχουμε ροδίσει και κρατήσει στην άκρη το bacon και τις σταφίδες.
  2. Σε μια οβάλ πιατέλα κόβουμε το μαρούλι και από επάνω ψιλοκόβουμε το αγγούρι.
  3. Περιμετρικά της πιατέλας βάζουμε τις ντομάτες κομμένες σε ροδέλες.
  4. Αλατίζουμε και ρίχνουμε το λάδι.
  5. Κατόπιν προσθέτουμε το καλαμπόκι, τα κάσιους και το μπαλσάμικο.
  6. Στην συνέχεια προσθέτουμε τα κρουτόνς, το bacon, και την σταφίδα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ακολουθούμε αυστηρά αυτή την σειρά γιατί αν ρίξουμε στο τέλος το μπαλσάμικο τα κρουτόνς θα μουλιάσουν.

Σχετικές συνταγές

    4 Όλα

    #
    Σχόλιο από dcroula, 7-5-13  
    Δροσερή και νόστιμη.
    Σταφίδες δεν έβαλα γιατί η παρέα δεν ήθελε...
    #
    Σχόλιο από tatana, 9-5-13  
    σε ευχαριστώ dcroula για τα πιρουνάκια. Και εμένα δεν με ενθουσιάζουν οι σταφίδες και είναι ίσως η μοναδική περίπτωση που τις τρώω. Ευχαριστώ και για την φωτογραφία.
    #
    Σχόλιο από VIVIΚΑ, 23-5-13  
    Τέλειος συνδυασμός και στις γεύσεις και στις υφές!
    #
    Σχόλιο από bibliofagos, 2-1-14  
    Στη βιασύνη του σερβιρίσματος ξεχάσαμε εντελώς το balsamico. Η σαλάτα είχε μόνο λάδι και αλάτι. Εξαιρετική! Φαντάσου να είχα βάλει και το ξύδι!!!
    Καλή Χρονιά!

    4 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από dcroula, 7-5-13  
    Δροσερή και νόστιμη.
    Σταφίδες δεν έβαλα γιατί η παρέα δεν ήθελε...
    #
    Σχόλιο από tatana, 9-5-13  
    σε ευχαριστώ dcroula για τα πιρουνάκια. Και εμένα δεν με ενθουσιάζουν οι σταφίδες και είναι ίσως η μοναδική περίπτωση που τις τρώω. Ευχαριστώ και για την φωτογραφία.
    #
    Σχόλιο από VIVIΚΑ, 23-5-13  
    Τέλειος συνδυασμός και στις γεύσεις και στις υφές!
    #
    Σχόλιο από bibliofagos, 2-1-14  
    Στη βιασύνη του σερβιρίσματος ξεχάσαμε εντελώς το balsamico. Η σαλάτα είχε μόνο λάδι και αλάτι. Εξαιρετική! Φαντάσου να είχα βάλει και το ξύδι!!!
    Καλή Χρονιά!

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Πώς αποθηκεύουμε σωστά τα λαχανικά μας
    Το να αγοράσεις λαχανικά πολλές φορές δεν αρκεί...
    Ξηροί καρποί... μια σημαντική θρεπτική τροφή
    Τους χρησιμοποιούμε σε φαγητά, γλυκά και σε αρτ...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα β...
    Το καστανό ρύζι στη νηστεία
    Το ρύζι βρίσκεται μέσα στο εβδομαδιαίο μας μενού κ...
    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τις...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Χριστούγεννα 2014
    Ένα βιβλίο 14 αγαπημένων συνταγών, του/της Ναυσικά
    σαλάτες
    Ένα βιβλίο 107 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
    Σαλατουλες
    Ένα βιβλίο 61 αγαπημένων συνταγών, του/της Πριγκιπισσα