κύρια φωτογραφία συνταγής Πολύχρωμο χοιρινό
XanthiBen
XanthiBen @cook_8452883

Ιδανικό για τραπέζι. Εύκολο, γρήγορο γεύμα που κλέβει πάντα τις εντυπώσεις...

Λίγα μυστικά ακόμα

Τις πιπεριές δεν τις βάζουμε όλες μαζί για να μην χαθούν στο ψήσιμο. Κρέμα γάλακτος εγώ βάζω light. Φροντίστε αρχικά τα υγρά να καλύπτουν τις πατάτες με το χοιρινό. Το φαγάκι μας στο τέλος πρέπει να βγει ζουμερό... Οι αναλογίες των υλικών είναι ανάλογα με τα γούστα του καθενός.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

150 Minutes
  1. Χοιρινό κομμένο σε μερίδες
  2. Πατάτες
  3. Χρωματιστές πιπεριές
  4. Λάδι
  5. Αλάτι
  6. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε ταψί το χοιρινό, τις πατάτες τεμαχισμένες και το 1/3 από τις πιπεριές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια.

  2. 2

    Βάζουμε αλάτι και πιπέρι.

  3. 3

    Σε σέικερ ανακατεύουμε το λάδι, το λεμόνι και την μουστάρδα και το ρίχνουμε στο ταψί.

  4. 4

    Βάζουμε το ταψί στο φούρνο σκεπασμένο και το αφήνουμε να σιγοψηθεί.

  5. 5

    Μόλις μισοψηθούν οι πατάτες ρίχνουμε και τις υπόλοιπες πιπεριές και συνέχιζουμε το ψήσιμο.

  6. 6

    Στο τέλος, ξεσκεπάζουμε το ταψί, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να ροδίσει.

Αντιδράσεις

Σχόλια (13)

Από

XanthiBen
XanthiBen @cook_8452883
στις