Πώς ανοίγω και καθαρίζω την καρύδα

Bαθμολογία: 5
       
 
2 ψήφοι
,

Περιγραφή

Αγόρασα μία καρύδα και ψάχνοντας στο internet αποφάσισα να κάνω την απόπειρα να την ανοίξω και να την καθαρίσω και τα κατάφερα.

Πώς ανοίγω και καθαρίζω την καρύδα

Τι χρειαζόμαστε:

  • καρύδα
  • σφυρί, κατσαβίδι
Στα γρήγορα
Κόστος:
(1 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(1 ψήφοι)
Προετοιμασία: 15' (1 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1
1) Τοποθετούμε την καρύδα ώστε τα «μάτια» της να είναι στραμμένα προς τα πάνω. Βάζουμε την άκρη του τιρμπουσόν ή του κατσαβιδιού στο ένα μάτι και περιστρέφοντας το δημιουργούμε μεγαλύτερη τρύπα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και στα υπόλοιπα 2 μάτια .
Βήμα 2
2) Αναποδογυρίζουμε την καρύδα σε ένα ποτήρι ή μπολ και αδειάζουμε εκεί το περιεχόμενο της.
Βήμα 3
3) Με τη βοήθεια του σφυριού χτυπάω το κατσαβίδι σε δυο με τρία σημεία μέχρι να αρχίσει να ρηγματώνεται
Βήμα 4
4) και ανοίγει πολύ εύκολα.
Βήμα 5
5) Χρησιμοποιούμε το μαχαίρι ή το κατσαβίδι σαν σφήνα ανάμεσα στο κέλυφος και στη σάρκα της καρύδας ώστε να διαχωριστούν και να αφαιρέσουμε τη σάρκα.
Βήμα 6
6) Με ένα αποφλοιωτή λαχανικών, αφαιρούμε το καφέ υπόλειμμα από τη λευκή σάρκα .
Βήμα 7
7) Η καρύδας μας είναι έτοιμη προς χρήση.

Λίγα μυστικά ακόμα

Διαλέγουμε μια καρύδα η οποία όταν την κουνάμε να έχει αρκετό υγρό μέσα της. Το νερό της καρύδας είναι γνωστό για τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει και τις ευεργετικές ιδιότητές του για την υγεία. Με τη σάρκα της καρύδας φτιάχνουμε γάλα και τρίμμα καρύδας.

4 Όλα

#
Σχόλιο από tahitian, 24-5-15  
Πολυ χρησιμες οδηγιες.Ειχα ενα θεμα με τις καρυδας.Σοβαρα ο φλοιος καθαριζει απλως με αποφλοιωτη?
#
Σχόλιο από Σουηδός Μάγειρας, 25-5-15  
Πολύ ενδιαφέρον και χρήσιμο!Ευχαριστούμε!
Τρελαίνομαι για καρύδα και πριν πολλά χρόνια που πήρα με πολλή χαρά μία,έμεινα να την κοιτάζω..Δεν μπορούσα να την ανοίξω με τίποτα,έτοιμη να την πατήσω με το αυτοκίνητο ήμουν...
#
Σχόλιο από Σουλτάνα, 26-5-15  
τοσο ευκολα ευχαριστουμε
#
Σχόλιο από Kimwlos, 7-12-15  
Την ανοίξαμε εύκολα και την ευχαριστηθήκαμε, ευχαριστούμε

4 Σχόλια

#
Σχόλιο από tahitian, 24-5-15  
Πολυ χρησιμες οδηγιες.Ειχα ενα θεμα με τις καρυδας.Σοβαρα ο φλοιος καθαριζει απλως με αποφλοιωτη?
#
Σχόλιο από Σουηδός Μάγειρας, 25-5-15  
Πολύ ενδιαφέρον και χρήσιμο!Ευχαριστούμε!
Τρελαίνομαι για καρύδα και πριν πολλά χρόνια που πήρα με πολλή χαρά μία,έμεινα να την κοιτάζω..Δεν μπορούσα να την ανοίξω με τίποτα,έτοιμη να την πατήσω με το αυτοκίνητο ήμουν...
#
Σχόλιο από Σουλτάνα, 26-5-15  
τοσο ευκολα ευχαριστουμε
#
Σχόλιο από Kimwlos, 7-12-15  
Την ανοίξαμε εύκολα και την ευχαριστηθήκαμε, ευχαριστούμε

0 Ερωτήσεις

0 Παραλλαγές

Άλλες φωτογραφίες

Σχετικές οδηγίες

Πώς καθαρίζουμε φραγκόσυκα
Προστέθηκε από ggr
5
       
       
(4)
Πώς καθαρίζεται και συντηρείται η κολοκύθα;
Προστέθηκε από bvick
4.8696
       
       
(23)
Πώς καθαρίζουμε τον ανανά
Προστέθηκε από christmast
5
       
       
(5)
Πώς καθαρίζουμε τα ρόδια
Προστέθηκε από Ναυσικά
5
       
       
(14)

Τη συνταγή προτείνουν:

ΤΕΧΝΙΚΕΣ
Ένα βιβλίο 5 αγαπημένων συνταγών, του/της giannakehagia
νηστίσιμα
Ένα βιβλίο 23 αγαπημένων συνταγών, του/της moustarditsa